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Mercado de ovos orgânicos atingirá 10,7 bilhões até 2032 com um CAGR estável de 12,50

Jul 16, 2024 9:00 AM ET

Visão geral do mercado de ovos orgânicos

Prevê-se que o mercado de ovos orgânicos registre um CAGR de 12,50% para atingir US $ 10,7 bilhões até o final de 2032

Nos últimos dez anos, o mercado de ovos orgânicos cresceu significativamente devido à crescente conscientização do consumidor e ao desejo de opções de alimentos mais saudáveis e ecologicamente corretas. As galinhas criadas de acordo com as normas da agricultura biológica - que envolvem frequentemente o acesso ao ar livre, uma alimentação sem fertilizantes e pesticidas artificiais e a não utilização de hormonas ou antibióticos - põem ovos certificados como biológicos. Estas directrizes apoiam a sustentabilidade ambiental, garantindo simultaneamente um maior bem-estar dos animais.

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Principais actores

Cal-Maine Foods Inc., Michael Foods Inc., LDC, Hickman's Egg Ranch, Trillium Farm Holdings LLC, Plukon Food Group, Sisters Food Group, SUN DAILY, DQY Ecological

Condutores

Vários factores-chave estão a impulsionar o crescimento do mercado dos ovos biológicos:

Consciência sobre a saúde: As pessoas estão a começar a reconhecer as vantagens que os produtos biológicos têm para a sua saúde. As pessoas preocupadas com a saúde preferem os ovos biológicos porque se pensa que são mais ricos em nutrientes e desprovidos de antibióticos e produtos químicos perigosos.

Preocupações ambientais: Um número crescente de consumidores está a escolher produtos biológicos devido à sua compreensão dos efeitos ambientais negativos dos métodos agrícolas convencionais. Os métodos de agricultura biológica são mais amigos do ambiente, aumentando a biodiversidade e diminuindo os níveis de poluição.

Bem-estar dos animais: Uma outra motivação importante é a crescente preocupação com o bem-estar dos animais. Os ovos biológicos satisfazem a necessidade dos consumidores de produtos produzidos de forma ética, uma vez que estão dispostos a ser mais caros.

Apoio e regulamentação governamental: Através de subsídios e leis de incentivo, os governos de todo o mundo estão a encorajar a agricultura biológica, o que está a fazer crescer o mercado dos ovos biológicos.

Restrições e desafios

Apesar das perspectivas positivas, o mercado de ovos orgânicos enfrenta várias restrições e desafios:

Custos mais elevados: A produção de ovos biológicos é frequentemente mais cara do que a dos ovos convencionais, uma vez que requerem métodos agrícolas mais intensivos e alimentos biológicos. Particularmente em áreas onde os consumidores são sensíveis ao preço, este prémio de preço pode restringir a expansão do mercado.

Oferta limitada: Em comparação com a procura, a oferta de ovos biológicos é frequentemente limitada. O cultivo de alimentos biológicos exige mais tempo e dinheiro, o que pode limitar a produção e causar escassez.

Certificação e Conformidade: Os agricultores podem achar difícil e dispendioso cumprir os requisitos da certificação biológica. A entrada no mercado dos pequenos agricultores pode ser dificultada pelas restrições rigorosas e pela exigência de inspecções frequentes.

Conhecimento do mercado: Apesar do crescente conhecimento dos consumidores sobre os produtos biológicos, uma parte considerável da população continua a ignorar as vantagens do consumo de ovos biológicos. A educação dos consumidores continua a ser um grande obstáculo.

Oportunidades

O mercado dos ovos biológicos apresenta várias oportunidades de crescimento:

Inovação nos métodos de produção agrícola: A evolução dos métodos de produção biológica pode reduzir as despesas e aumentar a eficácia da produção. As melhorias nas raças de galinhas e nas formulações de rações, por exemplo, podem ajudar a expandir o mercado.

Expansão em mercados emergentes: Embora o movimento dos alimentos biológicos ainda esteja a dar os primeiros passos, os mercados emergentes oferecem um potencial de desenvolvimento significativo. O aumento dos níveis de urbanização e do rendimento disponível nestas áreas pode aumentar a procura de ovos biológicos por parte dos consumidores.

Marketing e Branding: Técnicas inteligentes de branding e marketing podem aumentar a aceitação e a exposição dos ovos orgânicos pelo consumidor. Chamar a atenção para as vantagens para a saúde, a sustentabilidade do ambiente e os métodos de produção éticos pode atrair mais clientes.

Diversificação de produtos: Expandir a sua linha de produtos para incluir artigos processados feitos com ovos biológicos irá gerar rendimentos adicionais e atrair um maior número de consumidores.

Segmentação do mercado

O mercado dos ovos biológicos está segmentado com base em vários factores:

Tipo: Os ovos biológicos castanhos e brancos constituem os dois segmentos do mercado. Em certas regiões, os ovos castanhos são preferidos aos ovos brancos por serem considerados mais naturais.

Tamanho: Os tamanhos dos ovos podem ser utilizados para dividir o mercado nas categorias pequeno, médio, grande e extra-grande. Os diferentes tamanhos adaptam-se aos diferentes gostos dos clientes e às suas necessidades culinárias.

Embalagem: Diferentes formas de embalagem, como tabuleiros, caixas de cartão e embalagens a granel, são utilizadas para dividir o mercado. Esta divisão é impulsionada pelas preferências dos consumidores por embalagens que sejam simultaneamente práticas e amigas do ambiente.

Canal de distribuição: O mercado é composto por supermercados/hipermercados, lojas especializadas, retalho na Internet e outros segmentos. Cada canal atende a categorias distintas de clientes e oferece benefícios distintos.

Relatório completo @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/organic-eggs-market-11907

Análise Regional

O mercado de ovos orgânicos varia significativamente entre as diferentes regiões:

América do Norte: Devido ao seu elevado nível de consciencialização dos consumidores, à forte procura de produtos biológicos e às regulamentações governamentais benevolentes, a América do Norte é líder do mercado de ovos biológicos. A expansão do mercado nesta região deve-se sobretudo aos Estados Unidos e ao Canadá.

Europa: Este é outro mercado significativo, com o Reino Unido, a França e a Alemanha a registarem as taxas mais elevadas de consumo de ovos biológicos. As leis rigorosas impostas pela União Europeia à agricultura biológica incentivam a expansão do mercado.

Ásia-Pacífico: O mercado de ovos biológicos está a expandir-se rapidamente nesta região. A procura está a ser impulsionada pelo aumento da consciência sanitária e ambiental, pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela crescente urbanização em países como a China, a Índia e o Japão.

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