Crescimento do mercado de glicose: Projetado para ultrapassar 50,83 bilhões em 2032 com 5,07 CAGR

Visão geral do mercado da glicose

O mercado de glicose foi avaliado em US $ 50,83 bilhões em 2021 e está projetado para crescer para US $ 78,70 bilhões em 2030. Este crescimento representa uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5,07% durante o período de previsão de 2022 a 2030

O açúcar simples glucose é essencial para muitas empresas, mas é especialmente importante para as indústrias alimentar e de bebidas, farmacêutica e de biocombustíveis. As suas formas básicas, como os xaropes de glucose e dextrose, são frequentemente utilizadas devido à sua utilidade e adaptabilidade. O mercado da glucose expandiu-se significativamente devido às suas utilizações na fermentação, na adoçagem de alimentos e no fornecimento de energia. O mercado da glucose está a ser impulsionado pela procura crescente de alimentos e bebidas transformados, bem como pelo crescimento das indústrias farmacêutica e dos biocombustíveis.

Principais intervenientes

Archer-Daniels-Midland Company (EUA), Ingredion Incorporated (EUA), AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria), Tate & Lyle PLC. (Reino Unido), Cargill, Incorporated (EUA), Roquette Frères (França), Kent Corporation (Estados Unidos), Tereos SCA (França), Fooding Group Limited (China) e Global Sweeteners Holdings Limited (Hong Kong).

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Factores de mercado

Necessidade crescente no setor de alimentos e bebidas: A glucose é um componente vital dos produtos alimentares e bebidas. É amplamente utilizada no fabrico de bebidas, alimentos cozinhados, produtos lácteos e confeitaria. A procura de glucose aumentou drasticamente à medida que os alimentos de conveniência e as bebidas prontas a beber se tornaram cada vez mais populares entre os consumidores.

Crescimento das utilizações farmacêuticas: A glucose é um ingrediente essencial no sector farmacêutico, sendo utilizada como excipiente numa série de medicamentos, bem como em fluidos intravenosos e tratamentos de reidratação oral. O envelhecimento da população e o aumento da incidência de doenças crónicas estão a alimentar a necessidade de produtos farmacêuticos, o que está a impulsionar a indústria da glicose.

Aumento da produção de biocombustíveis: A glucose é uma matéria-prima utilizada no fabrico de biocombustíveis, especialmente de etanol. A procura de glucose está a ser impulsionada por um aumento da produção de biocombustíveis, que resulta do impulso global para fontes de energia limpas e renováveis.

Tendências de saúde e bem-estar: As bebidas desportivas e as barras energéticas, que incluem frequentemente glucose, estão a ser consumidas com maior frequência devido à crescente sensibilização das pessoas para a saúde e o bem-estar. A crescente utilização da glicose em alimentos funcionais e suplementos dietéticos está também a impulsionar a expansão do mercado.

Restrições e desafios

Preocupações com a saúde: A ingestão excessiva de glucose pode resultar em doenças como a diabetes, a obesidade e as doenças cardíacas. O mercado da glicose está a enfrentar a concorrência de uma mudança nas preferências dos consumidores no sentido de produtos de baixas calorias e sem açúcar, provocada pela crescente sensibilização para estes perigos para a saúde.

Flutuação dos preços das matérias-primas: Diversas variáveis, incluindo o clima, as regulamentações comerciais e a procura dos consumidores, podem afetar o preço das matérias-primas necessárias para produzir glucose, como o milho e o trigo. O custo total da produção de glucose pode ser afetado por estas variações, o que pode dificultar a expansão do mercado.

Desafios regulamentares: O sector da glucose está sujeito a uma legislação rigorosa em matéria de segurança e qualidade alimentar. As empresas do mercado, em especial as pequenas e médias empresas, podem ter dificuldade e demorar muito tempo a cumprir estes requisitos.

Oportunidades

Inovação no desenvolvimento de produtos: Os estudos em curso sobre a glucose e os seus derivados podem resultar na criação de produtos novos e melhorados. Podem surgir novos potenciais de negócio a partir de inovações como componentes alimentares funcionais e edulcorantes de baixas calorias.

Crescimento em mercados emergentes: O mercado da glucose tem muito espaço para crescer nos mercados emergentes, especialmente na Ásia-Pacífico e na América Latina. A procura de alimentos e bebidas processados está a aumentar nestas áreas devido a factores como a rápida urbanização, o aumento dos rendimentos disponíveis e a alteração das preferências alimentares.

Práticas de produção sustentáveis: A utilização de matérias-primas alternativas e a adoção de técnicas de produção sustentáveis podem ajudar a diminuir as dificuldades causadas pelas alterações nos preços das matérias-primas e pelos requisitos legais. Os consumidores ambientalmente conscientes podem considerar os produtos de glucose mais apelativos no mercado se forem utilizados procedimentos sustentáveis.

Relatório completo @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/glucose-market-11828

Segmentação do mercado

Por tipo de produto: Dextrose, xarope de glicose e outros produtos estão entre os segmentos do mercado de glicose. O mercado é dominado pelo xarope de glucose, uma vez que é muito utilizado no sector da alimentação e das bebidas.

Por aplicação: O mercado pode ser dividido em categorias como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, higiene pessoal e biocombustíveis, de acordo com a aplicação. Devido à forte procura de ingredientes funcionais e edulcorantes, a indústria alimentar e de bebidas detém a maior quota de mercado.

Por fonte: O mercado pode ser dividido em subgrupos de acordo com a origem das matérias-primas, como o trigo e o milho. Devido ao seu baixo custo e elevado teor de amido, o milho é a matéria-prima mais utilizada.

Análise regional

América do Norte: Devido à forte demanda da região por biocombustíveis, medicamentos e alimentos e bebidas processados, a região é responsável por uma parcela considerável do mercado global de glicose. O mercado nesta região é impulsionado principalmente pelos Estados Unidos.

Europa: As indústrias alimentar e de bebidas e farmacêutica na Europa são grandes consumidoras de glucose, o que faz com que seja outro mercado significativo. A indústria desta região está a crescer devido à existência de importantes participantes no mercado e a normas rigorosas de segurança alimentar.

Ásia-Pacífico: Prevê-se que o mercado da glucose se desenvolva a um ritmo mais rápido nesta região. A procura de glucose nesta região está a ser impulsionada pela rápida urbanização, pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela alteração dos padrões alimentares em países como a China e a Índia.

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