Mercado de mel uma análise profunda das tendências com crescimento de CAGR de 6,85% até 2030| Comvita Ltd., Dabur India Ltd.

Visão geral do mercado do mel

O mercado de mel foi projetado para ser avaliado em US $ 10,5 bilhões em 2021. As previsões indicam que o negócio do mercado de mel aumentaria de US $ 11,2 bilhões em 2024 para US $ 17,80 bilhões em 2030, a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 6,85%. O principal fator de crescimento do mercado é a utilização crescente do mel em produtos cosméticos e farmacêuticos.

Os adoçantes artificiais aumentam o risco de doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, obesidade, cáries dentárias e colesterol elevado. Além disso, a diabetes tipo 2, a síndrome metabólica e uma variedade de malignidades e tumores são causados pelo seu crescimento. O mel verdadeiro, por outro lado, tem um índice glicémico (IG) mais baixo e é mais rico em antioxidantes, que têm um efeito significativo na saúde humana. Também demora mais tempo a aumentar os níveis de açúcar no sangue. Encontram-se em alimentos funcionais, cosméticos e outros artigos, e têm uma série de vantagens para a saúde. As abelhas utilizam o néctar das flores para produzir este adoçante puro, não filtrado e não pasteurizado. É apreciado pelas suas notáveis propriedades nutricionais e medicinais. As recentes tendências de consumo alimentar indicam que as pessoas estão cada vez mais preocupadas em consumir alimentos que aumentem a imunidade, especialmente à luz da rápida expansão da pandemia.

No entanto, os fabricantes de produtos estão a fazer estreias distintas num esforço para atrair mais clientes. Por exemplo, em julho de 2021, a Dabur revelou uma nova gama de cremes para barrar e xaropes conhecidos como xaropes com infusão de mel. Por não ter qualquer adição de açúcar, este produto é uma melhor opção do que os conhecidos xaropes de morango e chocolates doces. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes dos riscos para a saúde, estão a ser instados a utilizar menos açúcar branco e mais adoçantes naturais. Dois outros elementos importantes que têm um impacto benéfico nos lucros do mercado do mel são o ótimo custo do produto e o seu longo prazo de validade.

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As principais empresas do mercado de mel incluem

Dabur India Ltd.

Comvita Ltd.

Barkman Honey Llc

Bee Maid Honey Limited

Billy Bee Honey Products

Informações por segmento

O tipo de dados do mercado de mel é dividido nas categorias alfafa, flor silvestre, trigo sarraceno, acácia e trevo. Em 2021, a categoria de trigo sarraceno dominou o mercado.

O mercado de mel é dividido em segmentos de acordo com a aplicação, produtos farmacêuticos, alimentos e bebidas e itens de higiene pessoal.

Com base na embalagem, o mercado de mel é dividido em quatro segmentos: garrafa, frasco, tubo e banheira. Quando se tratava de receita do mercado de mel em 2021, a categoria de garrafas comandava a parte do leão.

O relatório oferece informações de mercado para a América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e o resto do mundo, divididas por região. O mercado de mel na Ásia-Pacífico foi avaliado em US $ 4,6 bilhões em 2021 e deve crescer a uma taxa de 43,90% CAGR ao longo do estudo devido aos concorrentes bem estabelecidos da região, níveis de produção robustos e uma base de consumidores considerável que utiliza mel para panificação, cuidados com a pele, medicamentos e outros usos domésticos. Os fabricantes deste sector estão a começar a dar cada vez mais importância a várias estratégias de crescimento da empresa. Por exemplo, o conhecido gigante indiano dos lacticínios Amul afirmou em setembro de 2020 que iria lançar a sua marca de mel e entrar no mercado nacional.

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Análise regional

Existem muitos sectores geográficos do mercado do mel, incluindo os da Ásia-Pacífico, América do Norte, Europa e resto do mundo. Espera-se que diferentes factores de mercado influenciem o crescimento e o desempenho de cada região. Prevê-se que a região Ásia-Pacífico assuma a liderança e contribua para a expansão da dimensão global da indústria do mel durante o período de tempo projetado. As principais variáveis que se prevê venham a beneficiar o mercado regional são o aumento do volume de produção de mel e o aumento do consumo de mel.

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