Mercado de Farinha de Banana: Uma tendência deliciosamente nutritiva – Previsão de crescimento de 2023 a 2030

Informações sobre o mercado de farinha de banana

De acordo com a análise MRFR, o mercado global de farinha de banana deve registrar um CAGR de 4,40% de 2022 a 2030 e manter um valor de mais de US $ 0,81 bilhão em 2030.

A farinha de banana é uma farinha sem glúten feita de bananas verdes ou maduras que foram descascadas, picadas, secas e depois moídas em um pó fino. É uma alternativa à farinha de trigo com elevado teor de fibras e baixas calorias e é utilizada numa variedade de produtos alimentares, incluindo produtos de pastelaria, snacks e batidos. A pandemia de COVID-19 teve um impacto significativo no mercado da farinha de banana, tanto positiva como negativamente. Por um lado, a procura de alimentos saudáveis à base de plantas aumentou, e a farinha de banana foi reconhecida como uma alternativa nutritiva às farinhas tradicionais. Por outro lado, a pandemia perturbou as cadeias de abastecimento e causou incerteza económica, o que afectou a produção e a distribuição da farinha de banana.

A farinha de banana, derivada de bananas verdes, é uma alternativa inovadora às farinhas tradicionais à base de trigo e de cereais. Com a sua popularidade crescente, o mercado da farinha de banana registou um crescimento significativo nos últimos anos. O aumento da procura pode ser atribuído a vários factores, incluindo os seus benefícios nutricionais, a sua natureza sem glúten e a sua versatilidade em várias aplicações culinárias. Este artigo tem como objetivo explorar o estado atual do mercado da farinha de banana, as suas forças motrizes, os principais intervenientes e os potenciais desafios.

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Análise regional

O mercado da farinha de banana está segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Médio Oriente & África. Entre estas regiões, espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado devido à elevada produção de bananas em países como a Índia, a China e as Filipinas. A crescente procura de produtos sem glúten e a crescente sensibilização para os benefícios da farinha de banana para a saúde estão também a impulsionar o crescimento do mercado nesta região.

A América do Norte e a Europa são também mercados significativos para a farinha de banana devido à crescente procura de produtos alimentares saudáveis e orgânicos. Prevê-se que a América Latina e o Médio Oriente & África apresentem um crescimento moderado nos próximos anos devido à crescente sensibilização para os benefícios da farinha de banana e ao aumento da produção de bananas nestas regiões.

Desafios e perspectivas futuras

Embora o mercado da farinha de banana apresente um potencial significativo, há desafios a enfrentar. A produção de farinha de banana exige um manuseamento cuidadoso das bananas verdes para preservar o conteúdo nutricional e evitar a sua deterioração. Além disso, à medida que a procura aumenta, garantir um fornecimento estável de bananas verdes de alta qualidade pode tornar-se uma preocupação. A colaboração com os produtores locais de banana e as práticas de abastecimento sustentáveis serão cruciais para manter uma cadeia de abastecimento estável.

As perspectivas futuras para o mercado da farinha de banana continuam a ser promissoras, impulsionadas pela crescente sensibilização dos consumidores para os seus benefícios para a saúde, a sua natureza sem glúten e a sua versatilidade culinária. À medida que prossegue a investigação sobre os benefícios do amido resistente e o seu impacto na saúde intestinal, é provável que a farinha de banana ganhe mais força como ingrediente procurado na indústria alimentar.

Segmentação do mercado

O mercado global de farinha de banana foi segmentado com base nos canais de origem, embalagem e distribuição.

Com base nas fontes: orgânica e convencional.

Com base na embalagem: bolsas, caixas e outros

Baseado no canal de distribuição: loja e não loja.

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Principais intervenientes

Alguns dos principais intervenientes no mercado são Stawi Foods and Fruits Limited, WILD Flavors and Specialty Ingredients, Paradise Fruits Solutions GmbH & Co.KG, Pereg Gourmet Spices, Ceres Organics, M-Pak, Kanegrade Ltd, Natural Evolution, International Agriculture Group, entre outros.

Conclusão

O mercado da farinha de banana surgiu como um segmento dinâmico e inovador na indústria alimentar. Os seus numerosos benefícios para a saúde, a sua natureza sem glúten e a sua versatilidade culinária cativaram tanto os consumidores preocupados com a saúde como os fabricantes de alimentos. À medida que mais pessoas procuram opções alimentares mais saudáveis e sustentáveis, a farinha de banana está preparada para conquistar um nicho significativo no mercado global. Com investigação e desenvolvimento contínuos, abastecimento sustentável e colaborações entre os principais intervenientes, espera-se que o mercado da farinha de banana floresça nos próximos anos.

Descubra mais relatórios de investigação sobre Alimentação, Bebidas e Nutrição, da Market Research Future:

Relatório de pesquisade mercado de farinha de pulso por forma (feijão, lentilha, grão de bico, ervilha), por aplicação (produtos de carne, bebidas, produtos de panificação, produtos salgados), por canal de distribuição (baseado em loja, não baseado em loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2030

Farinhas sem glúten Relatório de pesquisa demercado Informações por tipo (sorgo, amaranto, arroz, aveia, painço e outros), categoria (orgânico, convencional), por canal de distribuição (baseado em loja e não baseado em loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2032

NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Cordialmente, entre em contato para obter mais detalhes.

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