Mercado de ervas frescas para impulsionar o crescimento regional, a demanda de negócios e os desafios até 2030

Pesquisa de Mercado Insights Futuros

De acordo com a análise da MRFR, espera-se que o mercado de ervas frescas registre um CAGR de 4,15% de 2022 a 2030 e mantenha um valor de mais de US $ 1.679,5 milhões até 2030.

O Mercado de Ervas Frescas refere-se ao setor da indústria de alimentos que envolve o cultivo, distribuição e venda de ervas frescas e não processadas para fins culinários, medicinais ou aromáticos. As ervas frescas normalmente incluem plantas como manjericão, coentro, alecrim, tomilho, salsa, hortelã, endro e muitos outros.

O mercado de ervas frescas é impulsionado pela crescente demanda por alimentos saudáveis e orgânicos, bem como pelo crescente interesse em fitoterapia e terapias alternativas. As ervas frescas são frequentemente preferidas sobre ervas secas ou processadas porque mantêm seu sabor e conteúdo nutricional, e são versáteis em seu uso na culinária, panificação e outras aplicações.

A pandemia de COVID-19 teve um impacto misto no Mercado de Ervas Frescas. O mercado experimentou um aumento da demanda à medida que os consumidores se tornaram mais focados na saúde e no bem-estar, e têm cozinhado e comido mais refeições em casa devido ao fechamento e restrições de restaurantes. Como resultado, a demanda por ervas frescas, particularmente aquelas com propriedades de reforço imunológico, como alho e gengibre, aumentou significativamente.

A pandemia também teve um impacto negativo no mercado, particularmente em termos de produção e distribuição. Agricultores e produtores tiveram que lidar com a escassez de mão-de-obra devido a restrições a viagens e imigração, e interrupções nas cadeias de suprimentos causaram atrasos e aumento de custos.

Obtenha um exemplo de brochura em PDF: https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/8789

Análise Regional

A Europa é atualmente o maior mercado de ervas frescas, tanto em termos de produção como de consumo. Países como Espanha, Itália, França e Holanda são grandes produtores e exportadores de ervas frescas, abastecendo tanto o mercado europeu quanto os mercados internacionais.

A região Ásia-Pacífico também é um mercado significativo para ervas frescas, com países como China, Índia, Tailândia e Vietnã sendo grandes produtores e consumidores. A região tem uma longa história de uso de ervas na medicina tradicional, o que contribuiu para o crescimento do mercado de ervas frescas para fins medicinais.

Segmentação de Mercado

O mercado de ervas frescas foi segmentado em tipo e usuário final.

Com base no tipo, o mercado foi segmentado em manjericão, cebolinha, coentro, salsa, hortelã e salicornia.

Com base no usuário final, o mercado foi segmentado em food service e varejo de alimentos.

Clique aqui para ler o resumo completo do relatório: https://www.marketresearchfuture.com/reports/fresh-herbs-market-8789

Principais Players

Alguns dos principais intervenientes no mercado são:

• Grupo Spisa
• Vitarco
• Van Vugt Kruiden
• Fazendas de Foguetes
• Alimentos Nômades
• Botânicos do Pacífico
• Shenandoah Growers Inc.
• Ervas Langmead
• Empresa de Comércio de Ervas Orgânicas
• Ervas Al-Hanin

Descubra mais relatórios de pesquisa sobre a indústria de alimentos, bebidas e nutrição, por Market Research Future:

Mercado de Especiarias Orgânicas Relatório de Pesquisa Global por Tipo (Manjericão, Alho, Gengibre, Cúrcuma, Cumin, Canela, Pimenta, Cravo, Cardamomo e outros), Forma (Inteiro, Moído/Pó, Outros) Canal de Distribuição (Baseado em Loja [Supermercados e Hipermercados, Lojas de Conveniência e outros], Não Baseado em Loja) e Região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do Mundo) - Previsão até 2030

Mercado de Especiarias e Ervas Orgânicas Informação- por Tipo de Especiarias (Pimentões, Alho, Gengibre, Cúrcuma, Cumin, Pimenta, Canela, Cravos, Cardamomo e Outros), por Tipo de Ervas (Manjericão, Hortelã, Manjerona, Salsa, Orégano, Sálvia, Folhas de Louro, Moleiro, Tomilho, Alecrim, Aipo, Cal Kaffirfolhas e outros), por forma (inteira, em pó, triturada / picada, óleo essencial e outros), por aplicação (produtos culinários, de carne e aves, molhos e molhos, lanches e alimentos de conveniência, sopas e macarrão, refeições prontas para comer, bebidas, cuidados pessoais e outros) e região - previsão para 2030

NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Entre em contato cordialmente para mais detalhes.  

Market Research Future (parte da Wantstats Research and Media Private Limited),

99 Hudson Street,5Th Floor, Nova Iorque, Nova Iorque 10013, Estados Unidos da América

1 628 258 0071 (EUA)

44 2035 002 764 (Reino Unido)

Endereço electrónico: [email protected]