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Perspectiva da Indústria do Mercado de Frutas e Vegetais Desidratados, Segmentos, Visão Geral do Relatório, Análise Abrangente, Previsão 2030
Frutas e Vegetais Desidratados Insights de pesquisa de mercado:
A um CAGR de 4,56%, prevê-se que o tamanho do mercado mundial de frutas e vegetais desidratados se aproxime de UDS 37,89 bilhões até 2030. Isso aponta para o mercado vendo uma rápida expansão durante o período de estudo (2022-2030). Frutas e vegetais adotivos estão em maior demanda e, como resultado, seu preço de mercado também está subindo. Além disso, os produtos alimentares são oferecidos a potenciais clientes a preços e com sabores que os atraem. Esse tipo de expansão é suscetível a ajustes e se beneficia do apoio do consumidor em todo o mundo.
O mercado de frutas e legumes desidratados foi impulsionado por algumas causas. Houve um aumento na demanda por alimentos ricos em nutrientes durante as últimas décadas. Isso é resultado de indivíduos se tornando mais conscientes dos problemas de saúde e dos esforços que precisam ser tomados para um estilo de vida saudável. A vida útil dos vegetais desidratados é mais longa do que a de qualquer outro tipo. Isso indica que a qualidade e o sabor do alimento não são afetados. Além disso, ajuda a evitar uma maneira insalubre de viver. Este é um componente significativo que influencia o mercado também. O sabor e a qualidade que mantêm o mercado à tona são altamente valorizados pelos clientes.
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Análise Regional:
Em termos de região, espera-se que a América do Norte tenha um forte crescimento ao longo do período de projeção. A demanda por vegetais desidratados na área aumentou como resultado da expansão do setor de serviços de alimentação e do aumento do consumo de alimentos embalados. Devido ao seu pequeno peso, longa vida útil de armazenamento e facilidade de preparação, os alimentos secos são uma parte essencial da bagagem de qualquer alpinista e até encontraram seu caminho para os bares. Prevê-se também que a presença de vários intervenientes de topo na área contribua para um aumento contínuo da procura do mercado. Além disso, a área tem um alto grau de bem-estar e conscientização sobre a saúde. Além disso, o aumento das doenças crônicas levou a uma mudança para uma dieta mais saudável, o que aumentou a demanda por vegetais desidratados na área.
Segmentação de mercado:
Os vegetais que tiveram sua umidade removida são desidratados para aumentar sua vida útil. Para a desidratação de vegetais frescos, uma variedade de métodos de desidratação são usados, incluindo secagem a vácuo, liofilização e secagem por pulverização. Muitos itens culinários, incluindo macarrão rápido, sopa, lanches e outros, são feitos de vegetais desidratados.
O mercado de frutas e vegetais desidratados é segmentado por tipo de produto da seguinte forma: cenoura, feijão, cebola, tomate, ervilhas, milho, brócolis, cogumelos, repolho e outros.
A indústria pode ser dividida nas seguintes categorias com base na forma: pó e grânulos, picados, fatias e cubos, picados e flocos, outros,
De acordo com a tecnologia, o mercado é segmentado em secagem a vácuo, secagem ao ar, liofilização, secagem a tambor e outros.
O setor pode ser dividido nos seguintes grupos com base no canal de distribuição: supermercados e hipermarchés, lojas de conveniência, online, entre outros.
O mercado pode ser dividido em três grupos com base no uso final: varejo, food service e outros.
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Principais Atores:
DMH Ingredients dos Estados Unidos, FutureCeuticals Inc. dos Estados Unidos, Kanegrade Limited do Reino Unido, Saipro Biotech Private Limited da Índia, NutraDry da Austrália, Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. da Alemanha, Activz LLC dos Estados Unidos, Baobab Foods LLC dos Estados Unidos, Milne MicroDried dos Estados Unidos e Herbafood Ingredients GmbH da Alemanha (Alemanha)
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NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Entre em contato cordialmente para mais detalhes.
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