Tamanho do mercado de biscoitos doces no valor de US $ 95,9 bilhões até 2030: IndustryARC

Prevê-se que o tamanho do mercado de biscoitos doces atinja US $ 95,9 bilhões até 2030, crescendo a um CAGR de 3,8% durante o período de previsão de 2024-2030, de acordo com o último relatório de pesquisa de mercado publicado pela IndustryARC. Há uma ênfase crescente na fortificação de biscoitos doces com vitaminas, minerais e ingredientes funcionais como fibras e proteínas para aumentar o valor nutricional. A premiumização está a remodelar o panorama dos biscoitos doces, com os consumidores dispostos a pagar mais por biscoitos doces artesanais de alta qualidade com sabores, texturas e ingredientes únicos. As bolachas doces artesanais e gourmet com ingredientes exóticos, técnicas artesanais e embalagens artesanais estão a ganhar força entre os consumidores mais exigentes que procuram experiências de snacking indulgentes e exclusivas. As marcas estão a aproveitar a premiumização para diferenciar as suas ofertas e explorar a crescente procura de biscoitos doces de luxo, constata a IndustryARC no seu recente relatório, intitulado "Mercado de biscoitos doces - por tipo (biscoitos revestidos de chocolate, biscoitos, biscoitos recheados, biscoitos simples, biscoitos de sanduíche e outros.), Por Embalagem (Pouches / Pacotes, Frascos, Caixas e Outros), Por Canal de Distribuição (Lojas de Conveniência, Padaria Independente, Varejo Online, Supermercado / Hipermercado e Outros), Por Geografia - América do Norte, América do Sul, Europa, APAC, Análise de Oportunidades RoW & Previsão da Indústria, 2024-2030 "

Solicitar amostra do relatório de pesquisa:

https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=509517

APAC registará o maior crescimento:

Prevê-se que a APAC experimente o maior crescimento do CAGR de XX% no mercado de biscoitos doces entre 2024 e 2030. Espera-se que haja um crescimento significativo no mercado de biscoitos doces da Ásia-Pacífico (APAC) nos próximos anos. Este desenvolvimento está a ser impulsionado por dois factores: a crescente necessidade dos consumidores de opções de snacks convenientes e a crescente popularidade dos biscoitos doces em todos os grupos etários. A expansão do mercado de bolachas doces também tem sido ajudada pelo desenvolvimento económico da região e pela melhoria do nível de vida. A urbanização e a alteração dos estilos de vida conduziram a uma preferência crescente por snacks prontos a comer, o que está a aumentar ainda mais a procura no mercado. Os produtores estão também a concentrar-se em melhorias de novos produtos, tais como sabores e opções mais saudáveis, numa tentativa de apelar aos consumidores que se preocupam com a saúde. Por exemplo, em maio de 2023, dois novos itens, Heylo T-Time Cookies e Half Half Masti, foram adicionados à linha da Bisk Farm, num esforço para melhorar a experiência da hora do chá e satisfazer os diversos paladares dos consumidores indianos. Um público mais vasto pode agora aceder mais facilmente aos biscoitos doces devido ao aumento da distribuição e à expansão do comércio eletrónico.

Mercado de Biscoitos Doces 2024-2030: Âmbito do Relatório

Obter acesso ao relatório de pesquisa completo:
https://www.industryarc.com/Research/Sweet-Biscuit-Market-Research-509517

Principais conclusões:

Segmento de biscoitos sanduíche para registrar o maior crescimento

Por tipo, o segmento de Biscoitos Sanduíche é analisado para crescer com o maior CAGR de 4,7% durante o período de previsão 2024-2030. Espera-se que a categoria de biscoitos sanduíche aumente na taxa mais rápida. Os biscoitos sanduíche estão ganhando popularidade entre clientes de todas as idades devido à sua variedade de sabores e recheios cremosos. Este aumento é atribuído a várias fontes. Em primeiro lugar, o mercado das bolachas para sanduíches está a ser impulsionado pelo desejo crescente dos consumidores de petiscos rápidos e decadentes. Os consumidores preocupados com a saúde também são atraídos pelas novas combinações de sabores e pelo lançamento de opções mais saudáveis, como as que contêm mais nutrientes e menos açúcar. Estes produtos estão agora mais amplamente disponíveis graças ao crescimento das plataformas de comércio eletrónico, o que aumentou ainda mais a sua presença no mercado. As bolachas tipo sanduíche estão a tornar-se cada vez mais apelativas devido à sua embalagem atraente e às suas tácticas de marketing agressivas.

O segmento de retalho online registará o maior crescimento

O segmento de varejo online é analisado para crescer com o maior CAGR de 5% durante o período de previsão 2024-2030. Prevê-se que o mercado de biscoitos doces se desenvolva significativamente, devido à facilidade com que os consumidores agora podem comprar biscoitos doces no conforto de suas casas, as compras online tornaram-se cada vez mais populares à medida que os telefones celulares e a Internet se tornam mais amplamente usados. Por exemplo, em março de 2024, uma nova delícia chamada "So Sweet Coconut" foi acrescentada à linha de biscoitos cracker pela Bisk Farm, uma das principais marcas indianas de biscoitos e padarias da casa SAJ Food, conhecida pela sua deliciosa variedade de guloseimas. Esta nova linha de bolachas cracker está disponível em embalagens de 200 g e 67 g, com preços de 35 e 10 rupias, respetivamente. Todos os principais retalhistas em linha vendem atualmente o produto. A maior aceitação dos métodos de pagamento digital e o desenvolvimento de plataformas de comércio eletrónico são dois dos principais motores do crescimento do segmento retalhista em linha. Os clientes beneficiam da vasta seleção de produtos das lojas em linha, dos preços acessíveis e das convenientes opções de entrega ao domicílio. As plataformas online também dão aos fabricantes a oportunidade de envolver diretamente um público mais vasto, proporcionando experiências de compra personalizadas e marketing direcionado.

A crescente procura de opções de snacks mais saudáveis por parte dos consumidores é um grande desafio

Globalmente, a consciência dos consumidores em relação à saúde e ao bem-estar está a aumentar, o que inclui a consciência do valor nutricional dos snacks que consomem, como as bolachas doces. A procura de produtos com menos açúcar, menos gordura e componentes mais saudáveis, como cereais integrais e adoçantes naturais, está a ser impulsionada por esta mudança nas preferências dos clientes. Está a tornar-se mais difícil para os produtores de bolachas doces reestruturarem os seus produtos de forma a satisfazerem as expectativas dos consumidores em termos de sabor e textura e, ao mesmo tempo, cumprirem os regulamentos de saúde. A reformulação das receitas pode ser dispendiosa e demorada, envolvendo a aquisição de novas técnicas de produção, bem como fundos para investigação e desenvolvimento. Além disso, como as diferentes regiões têm requisitos variados para a rotulagem nutricional e as alegações de saúde, é constantemente difícil encontrar um equilíbrio entre o apelo do produto e a conformidade regulamentar. Os fabricantes que esperam alcançar um mercado mundial têm mais dificuldade em navegar por estas leis.

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Análise das principais oportunidades:

Tendências crescentes em matéria de saúde e bem-estar

Os fabricantes têm uma grande oportunidade de lucrar com o crescente desejo dos clientes por opções de snacks mais saudáveis. Os clientes estão à procura de biscoitos doces feitos com cereais integrais, açúcares naturais e outros componentes saudáveis à medida que o seu conhecimento sobre saúde e bem-estar aumenta. As empresas podem destacar-se numa indústria lotada e conquistar uma fatia maior deste mercado lucrativo, criando artigos que apelam a estes clientes preocupados com a saúde. Além disso, a adição de componentes benéficos, como probióticos, fibras e proteínas, aumenta a atratividade dos produtos para os consumidores, devido à sua saúde. O mercado dos biscoitos doces está a tornar-se mais inovador graças à crescente popularidade das tendências à base de plantas e orgânicas. Prevê-se que a procura destes produtos aumente acentuadamente, uma vez que os consumidores continuam a atribuir uma elevada prioridade à saúde e ao bem-estar, proporcionando aos fabricantes uma oportunidade potencial considerável.

Crescimento da premiumização e sabores inovadores

Outra grande possibilidade é o mercado de biscoitos doces premium. Um número crescente de consumidores está disposto a gastar mais por produtos de qualidade superior com sabores, texturas e componentes distintos. Os fabricantes podem aumentar a fidelidade à marca e atrair consumidores ricos, utilizando ingredientes de primeira qualidade, como especiarias artesanais, chocolate preto e frutas exóticas, em combinação com aromas inventivos. Os produtos de qualidade superior têm agora um canal de marketing mais eficaz graças às vendas diretas ao consumidor, possibilitadas pela expansão das plataformas de comércio eletrónico. As vendas de bolachas doces de qualidade superior aumentam ainda mais devido à capacidade dos fabricantes de fornecerem marketing direcionado e experiências de compra personalizadas através de plataformas online. O desejo dos consumidores por luxo e indulgência nas suas alternativas de snacks está a alimentar a tendência de premiumização, que apresenta uma oportunidade de crescimento promissora para o mercado das bolachas doces.

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O relatório também abrange as seguintes áreas:

• Tamanho e Previsão do Mercado de Biscoitos Doces
• Tendências do Mercado de Biscoitos Doces
• Análise de mercado de biscoitos doces por tipo de produto

Mercado de Biscoitos Doces2024-2030: Principais Destaques

• CAGR do mercado durante o período de previsão 2024-2030
• Análise da cadeia de valor das principais partes interessadas
• Análise detalhada dos drivers e oportunidades de mercado durante o período de previsão
• Estimativa e previsão do tamanho do mercado de biscoitos doces
• Análise e previsões sobre o comportamento dos utilizadores finais e tendências futuras
• Análise da paisagem competitiva e do mercado de fornecedores, incluindo ofertas, desenvolvimentos e finanças
• Análise abrangente dos desafios e constrangimentos no mercado dos biscoitos doces

Impacto da crise da Covid e da Ucrânia:

A pandemia COVID-19 teve um impacto significativo no mercado de biscoitos doces, reformulou prioridades e acelerou a transformação digital. Muitas empresas recorreram à externalização e às plataformas digitais para racionalizar as operações e reduzir os custos no meio da incerteza económica. No entanto, as interrupções nas cadeias de abastecimento, as restrições de viagens e os desafios do trabalho remoto colocaram obstáculos à produção e à distribuição. Apesar dos contratempos iniciais, a pandemia impulsionou o aumento da procura de bolachas doces, uma vez que os consumidores procuram alimentos reconfortantes e opções de snacks convenientes durante os períodos de confinamento. À medida que as empresas se adaptam ao novo normal, os fabricantes estão a concentrar-se na agilidade, na resiliência e no aproveitamento da tecnologia para satisfazer as necessidades em evolução dos consumidores num cenário pós-pandémico.

A crise Rússia-Ucrânia também teve um impacto significativo no mercado das bolachas doces. O aumento das tensões geopolíticas levou a uma maior incerteza, afectando a confiança dos investidores e as operações comerciais. As empresas que se abastecem de ingredientes da Ucrânia podem enfrentar perturbações devido a danos nas infra-estruturas, preocupações com a segurança e interrupções na cadeia de abastecimento. Além disso, as flutuações cambiais e as restrições comerciais podem afetar a relação custo-eficácia e a competitividade do mercado. Os fabricantes com operações ou fontes de abastecimento na região poderão ter de reavaliar as suas estratégias de gestão de riscos e considerar a diversificação da sua presença geográfica para mitigar potenciais perturbações. Em geral, a crise sublinha a importância da resiliência e da adaptabilidade no mercado global de biscoitos doces.

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Lista dos principais participantes do mercado de biscoitos doces:

O Mercado de Biscoitos Doces está fragmentado com várias empresas globais e regionais que operam com capacidades de fabrico expansivas e extensas redes de distribuição. As principais empresas perfiladas estão listadas abaixo:

• Nestlé S.A.
• Parle Products Pvt. Ltd.
• Kellogg Company
• Britannia Industries Limited
• Burton's Foods Ltd
• Lotus Bakeries NV
• McVities
• United Sweet Biscuits (UK) Limited.
• Mondelez International, Inc.
• PepsiCo/Walker's Shortbread Ltd

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