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Tamanho do mercado de suco de cana evaporado no valor de US $ 250 milhões até 2030: IndustryARC
Prevê-se que o tamanhodo mercado de suco de cana evaporado atinja US $ 250 milhões até 2030, crescendo a um CAGR de 5,9% durante operíodo de previsão de 2024-2030, de acordo com o último relatório de pesquisa de mercado publicado pela IndustryARC. O mercado de suco de cana evaporado é impulsionado pela crescente demanda do consumidor por adoçantes naturais e produtos alimentícios orgânicos. No entanto, os desafios incluem a volatilidade dos preços das matérias-primas e a concorrência de adoçantes alternativos no mercado. A indústria de alimentos e bebidas, encontra IndustryARC em seu relatório recente, intitulado "Mercado de suco de cana evaporado - por tipo (orgânico e convencional), por forma (granulado e em pó), por aplicação (bebidas, padaria & confeitaria, adoçante, laticínios, Molhos & Temperos, Cereais, Nutracêuticos e Outros), Por Canal de Distribuição (Supermercados / Hipermercados, Lojas de Alimentos Especiais, Lojas de Conveniência, Canais Online e Outros), Por Geografia - Análise de Oportunidade Global & Previsão da Indústria, 2024-2030 "
Solicitar amostra do relatório de pesquisa: https: //www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=16614
A Europa registará o maior crescimento
Na segmentação geográfica do mercado de suco de cana evaporado, a Europa está emergindo como o segmento geográfico de crescimento mais rápido no mercado de suco de cana evaporado, impulsionado pela crescente preferência do consumidor por adoçantes naturais e mais saudáveis. O crescimento robusto da região pode ser atribuído à crescente conscientização sobre os efeitos prejudiciais à saúde dos açúcares refinados e adoçantes artificiais, levando a uma mudança para alternativas mais naturais, como o suco de cana evaporado. De acordo com a Sociedade Europeia de Cardiologia, o consumo de mais de 2 litros de bebidas adoçadas artificialmente (ASBs) por semana aumenta o risco de insuficiência cardíaca em 30%, em comparação com um aumento de 22% de bebidas açucaradas? Além disso, os quadros regulamentares rigorosos na Europa, que favorecem os produtos de rótulo limpo e as práticas agrícolas sustentáveis, reforçam ainda mais a expansão do mercado. A procura é particularmente acentuada nos países da Europa Ocidental, onde as tendências alimentares orgânicas e não-OGM estão bem estabelecidas, influenciando as decisões de compra dos consumidores em várias aplicações de alimentos e bebidas. Os fabricantes e fornecedores da região estão a investir estrategicamente na inovação de produtos, redes de distribuição e iniciativas de marketing para capitalizar este interesse crescente dos consumidores. Consequentemente, a Europa apresenta oportunidades lucrativas para as partes interessadas que pretendem explorar o mercado em expansão do sumo de cana evaporado e satisfazer eficazmente as preferências dos consumidores em constante evolução.
Mercado de suco de cana evaporado 2024-2030: escopo do relatório
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Métrica do relatório |
Detalhes |
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Ano base considerado |
2023 |
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Período de previsão |
2024-2030 |
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CAGR |
5.9% |
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Dimensão do mercado em 2030 |
US$ 250 milhões |
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Segmentos abrangidos |
Tipo, forma, aplicação, canal de distribuição e região |
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Geografias abrangidas |
América do Norte, América do Sul, Europa, APAC e Médio Oriente & África |
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Principais intervenientes no mercado |
1. Ingredientes Gillco 2. DW Montgomery & Company 3. Whole Earth Brands Inc 4. Florida Crystals Corporation 5. Grupo Tereos 6. Grupo ASR 7. Raizen Caarapo 8. GloryBee 9. Grupo Pure Life 10. Natural Way MiIls |
Obter acesso ao relatório de pesquisa completo: https://www.industryarc.com/Report/16614/evaporated-cane-juice-market-research
Relatório do mercado de suco de cana evaporado - principais conclusões:
- Segmento de pó para registrar o maior crescimento
Na segmentação do mercado de suco de cana evaporado por forma, a forma em pó está emergindo como o segmento de crescimento mais rápido. Este crescimento é impulsionado por vários factores que influenciam as preferências dos consumidores e a dinâmica da indústria. O suco de cana evaporado em pó oferece conveniência e versatilidade em várias aplicações de alimentos e bebidas, incluindo panificação, bebidas e usos culinários. A sua textura fina e a sua fácil solubilidade tornam-no adequado para ser incorporado numa vasta gama de produtos, apelando aos fabricantes que procuram melhorar a formulação do produto e o apelo ao consumidor. Além disso, a forma em pó do sumo de cana evaporado alinha-se com as tendências que favorecem os ingredientes naturais e de rótulo limpo, satisfazendo os consumidores preocupados com a saúde que procuram alternativas aos açúcares refinados e aos adoçantes artificiais. O crescimento do segmento é ainda apoiado por inovações nas tecnologias de processamento que melhoram a textura, o prazo de validade e a versatilidade de aplicação dos produtos de sumo de cana evaporado em pó. Como a procura dos consumidores por adoçantes naturais mais saudáveis continua a aumentar a nível mundial, a forma em pó está preparada para manter a sua dinâmica e conquistar uma parte significativa do mercado do sumo de cana evaporado.
- O segmento debebidas está a liderar o mercado
O segmento de bebidas detinha uma grande participação de mercado em 2023 e é analisado para continuar seu domínio sobre o mercado que cresce mais rapidamente durante o período de previsão de 2024-2030. As bebidas, incluindo bebidas não alcoólicas e alcoólicas, representam uma área de aplicação significativa para o suco de cana evaporado devido à sua capacidade de conferir doçura natural e aprimorar os perfis de sabor sem os inconvenientes associados aos açúcares refinados. Os consumidores optam cada vez mais por opções de bebidas mais saudáveis, como sumos naturais, refrigerantes e bebidas alcoólicas, como cocktails e bebidas espirituosas aromatizadas, em que o sumo de cana evaporado é o agente adoçante preferido. O domínio do segmento de bebidas é reforçado pela crescente preferência do consumidor por produtos de rótulo limpo e pela crescente demanda por adoçantes naturais na indústria de bebidas. De acordo com o Inquérito de Alimentação e Saúde de 2022 do Conselho Internacional de Informação Alimentar, 39% dos americanos compram regularmente produtos rotulados como "naturais", acima dos 33% do ano anterior, e 27% preferem "ingredientes limpos", acima dos 20% do ano anterior. Os fabricantes estão a aproveitar esta tendência introduzindo bebidas inovadoras que realçam os atributos naturais e orgânicos do sumo de cana evaporado, conquistando assim uma maior quota de mercado. À medida que o mercado global de bebidas continua a expandir-se, impulsionado pela evolução das preferências dos consumidores e pelas mudanças no estilo de vida, espera-se que o segmento de bebidas mantenha a sua posição de liderança no mercado de sumo de cana evaporado, impulsionando um maior crescimento e oportunidades para as partes interessadas da indústria.
- O segmento de supermercados/hipermercados está liderando o mercado
Na segmentação do mercado de Suco de Cana Evaporado por canal de distribuição, os supermercados e hipermercados detêm a maior parte da quota de mercado. Estes pontos de venda a retalho em grande escala são os principais canais de distribuição do sumo de cana evaporado, devido ao seu vasto alcance, à grande variedade de produtos e à confiança estabelecida dos consumidores. Os supermercados e hipermercados oferecem aos consumidores conveniência e acessibilidade, permitindo-lhes encontrar facilmente produtos de sumo de cana evaporado juntamente com outros produtos alimentares e bebidas. Esta visibilidade nos principais ambientes de retalho aumenta a visibilidade do produto e impulsiona os volumes de vendas. Além disso, os supermercados e hipermercados promovem frequentemente produtos alimentares naturais e biológicos, o que corresponde às preferências dos consumidores por alternativas mais saudáveis aos edulcorantes tradicionais. A capacidade de efetuar compras a granel e de beneficiar de actividades promocionais reforça ainda mais a posição de mercado do sumo de cana evaporado nestes canais. Como a procura de adoçantes naturais por parte dos consumidores continua a crescer globalmente, espera-se que os supermercados e hipermercados continuem a ser fundamentais na distribuição de produtos de sumo de cana evaporado, facilitando a expansão contínua do mercado e a acessibilidade tanto para os fabricantes como para os consumidores.
- A volatilidade dos preços e os riscos da cadeia de abastecimento são um grande desafio
Um dos principais desafios enfrentados pelo mercado de suco de cana evaporado é a volatilidade dos preços e os riscos da cadeia de suprimentos. A produção de sumo de cana evaporado é fortemente influenciada por factores como as condições meteorológicas, o rendimento das colheitas e a dinâmica do mercado global do açúcar. As flutuações na produção de cana-de-açúcar podem levar à variabilidade da disponibilidade e dos preços das matérias-primas, afectando os custos de produção dos fabricantes. Além disso, a concentração geográfica do cultivo da cana-de-açúcar em regiões propensas a desastres naturais ou instabilidade política aumenta as vulnerabilidades da cadeia de abastecimento. Estes factores contribuem para as incertezas no aprovisionamento e nas aquisições, colocando desafios à manutenção de níveis de abastecimento estáveis e à consistência dos preços. Em resposta, as partes interessadas do sector estão a explorar estratégias como a diversificação das regiões de abastecimento, o investimento em práticas agrícolas sustentáveis e a cobertura das flutuações de preços através de contratos a prazo. Apesar destes esforços, a mitigação dos riscos da cadeia de abastecimento continua a ser um desafio complexo para garantir a continuidade e a rentabilidade no mercado do sumo de cana evaporado.
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Análise das principais oportunidades:
Inovação em Formulações de Produtos e Perfis de Aromas
Uma oportunidade lucrativa no mercado de suco de cana evaporado está na inovação em formulações de produtos e perfis de sabor. À medida que as preferências dos consumidores evoluem, há uma procura crescente de sumo de cana evaporado em várias formas, como xaropes, pós e concentrados líquidos. Essas diferentes formas oferecem versatilidade aos fabricantes de alimentos e bebidas que buscam criar produtos únicos e diferenciados. Além disso, as inovações nos perfis de sabor, tais como variantes de sumo de cana evaporado infundido ou aromatizado, satisfazem os diversos gostos e preferências dos consumidores, expandindo assim o alcance do mercado. Além disso, os avanços nas tecnologias de processamento permitem o desenvolvimento de produtos de suco de cana evaporado com funcionalidades aprimoradas, como maior solubilidade ou estabilidade em diferentes aplicações. Esta abordagem orientada para a inovação não só estimula o crescimento do mercado, como também fomenta a competitividade entre os intervenientes da indústria que se esforçam por satisfazer as crescentes exigências dos consumidores por soluções de adoçamento naturais, saborosas e convenientes.
Expansão em mercados emergentes e aplicações diversificadas
A maior oportunidade no mercado de sumo de cana evaporado reside na sua expansão para mercados emergentes e diversas aplicações para além dos sectores tradicionais de alimentos e bebidas. A versatilidade e o apelo natural do suco de cana evaporado o tornam adequado para uso em uma variedade de produtos, incluindo cosméticos, produtos farmacêuticos e nutracêuticos. Nas economias emergentes da Ásia-Pacífico e da América Latina, a urbanização crescente, o aumento dos rendimentos disponíveis e a mudança das preferências alimentares estão a impulsionar a procura de opções de alimentos e bebidas mais saudáveis, criando assim um ambiente favorável à expansão do mercado do sumo de cana evaporado. Além disso, as inovações em tecnologias de processamento e redes de distribuição estão a permitir que os fabricantes penetrem em novas áreas de aplicação, como adoçantes naturais em produtos de cuidados pessoais e alimentos funcionais. Essa diversificação não apenas amplia o alcance do mercado, mas também aumenta as oportunidades de receita ao explorar vários segmentos de consumidores que buscam produtos sustentáveis e voltados para a saúde.
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O relatório também abrange as seguintes áreas:
- Tamanho e previsão do mercado de suco de cana evaporado
- Tendências do mercado de suco de cana evaporado
- Análise de mercado de suco de cana evaporado por tipo de produto
Mercado de suco de cana evaporado 2024-2030: principais destaques
- CAGR do mercado durante o período de previsão 2024-2030
- Análise da cadeia de valor das principais partes interessadas
- Análise detalhada dos drivers de mercado e oportunidades durante o período de previsão
- Estimativa e previsão do tamanho do mercado de suco de cana evaporado
- Análise e previsões sobre o comportamento dos utilizadores finais e tendências futuras
- Análise da paisagem competitiva e do mercado de fornecedores, incluindo ofertas, desenvolvimentos e finanças
- Análise abrangente dos desafios e restrições no mercado de suco de cana evaporado
Impacto da crise da Covid e da Ucrânia:
O impacto económico da pandemia levou alguns consumidores a reduzir as compras não essenciais, com potencial impacto na procura de sumo de cana evaporado de preço superior em comparação com o açúcar normal, mas também houve alguns impactos positivos, como durante os confinamentos e períodos de distanciamento social, as pessoas cozinhavam e assavam mais em casa. Isto levou a um aumento da procura de sumo de cana evaporado como uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado para as guloseimas caseiras.
A invasão da Ucrânia pela Rússia resultou numa inflação elevada. De acordo com o Instituto Internacional para o Desenvolvimento Sustentável, as sanções e as restrições comerciais resultantes do conflito entre a Ucrânia e a Rússia afectaram gravemente as exportações de fertilizantes da Rússia e da Bielorrússia, principais produtores mundiais de fertilizantes azotados. Esta perturbação conduziu a um aumento dos custos dos fertilizantes e à sua escassez, afectando o rendimento da cana-de-açúcar e os custos de produção a nível mundial. Para fazer face aos custos, vários fabricantes viram-se obrigados a aumentar o preço dos seus produtos.
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Lista dos principais participantes do mercado de suco de cana evaporado:
O mercado de suco de cana evaporado é fragmentado com várias empresas operando com amplas capacidades de fabricação e extensas redes de distribuição. As principais empresas perfiladas estão listadas abaixo:
- Gillco Ingredients
- DW Montgomery & Company
- Whole Earth Brands Inc
- Florida Crystals Corporation
- Grupo Tereos
- Grupo ASR
- Raizen Caarapo
- GloryBee
- Grupo Pure Life
- MiIs Natural Way
Relatórios relacionados:
Mercado de Substitutos do Açúcar - Este rápido aumento da procura de produtos alimentares mais saudáveis e de substitutos do açúcar levou a uma consciencialização sobre a manutenção de uma dieta saudável e de baixas calorias. O açúcar artificial é quase 200 vezes mais doce do que o açúcar normal.
Mercado dos sumos - A crescente consciencialização dos consumidores para a saúde e a incidência cada vez maior de vários problemas de saúde, como a diabetes, a obesidade e a hipertensão arterial, estão a impulsionar o crescimento do mercado dos sumos.
Mercado dos sumos prensados a frio - A crescente sensibilização dos consumidores para a saúde está a provocar uma mudança constante para bebidas mais seguras, convenientes, saudáveis e refrescantes, sem calorias nem cafeína, o que constitui outro fator importante que impulsiona o crescimento do mercado dos sumos prensados a frio.
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