Mercado de feijão verde desidratado projetou USD 2,1 bilhões e 3,76% de análise de crescimento CAGR

Visão geral do mercado de feijão verde desidratado

Tamanho do mercado de feijão verde desidratado estimado para atingir 2,1 bilhões de dólares até 2032, com CAGR 3,76% até 2024 - 2032

Uma série de razões, como a crescente demanda dos consumidores por opções de comida rápida, a popularidade das refeições prontas para comer e seu crescente interesse em uma alimentação saudável, estão impulsionando o crescimento do mercado de feijão verde desidratado. O feijão verde desidratado é apreciado pelo seu prazo de validade mais longo, pela comodidade de armazenamento e pelo seu valor nutricional. São uma opção popular tanto para aplicações domésticas como comerciais, uma vez que mantêm a maioria das vitaminas, minerais e fibras incluídas no feijão verde fresco.

Os desenvolvimentos tecnológicos no domínio da desidratação reforçaram o mercado, aumentando a eficácia e o calibre do processo de desidratação. A textura, o sabor e a retenção nutricional do feijão verde desidratado foram melhorados através de técnicas como a liofilização e a secagem por pulverização, aumentando a sua atratividade tanto para os fabricantes como para os clientes. A tendência crescente para a saúde e o bem-estar, que aumentou a procura de produtos naturais e minimamente processados por parte dos consumidores, está a impulsionar ainda mais o mercado do feijão verde desidratado.

Relatório de amostra grátis @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/22305

Principais intervenientes

General Mills, Inc., McCains Foods Limited, McCormick Company, Incorporated, Conagra Brands, Inc., Greenyard Frozen Belgium, Earth's Own Food Company Inc., Olam International Limited, Ingredion Incorporated, Hain Celestial Group, Inc., Sensient Technologies Corporation, Bonduelle SA, Nestlé S.A., The Clorox Company, Aryzta AG, Kerry Group plc

Segmentação do mercado

Por aplicação

Processamento de alimentos: Como o feijão verde desidratado pode ser facilmente incorporado numa variedade de produtos, é amplamente utilizado no processamento de alimentos. É um alimento básico em refeições prontas a comer, guisados, sopas e snacks. Os fabricantes de alimentos utilizam frequentemente o feijão verde desidratado devido à sua facilidade de utilização, reidratação rápida e mistura perfeita em várias refeições.

Processamento de bebidas: Os extractos em pó e de sabor feitos de feijão verde desidratado são utilizados no processamento de bebidas. Estes extractos conferem aos batidos e às bebidas saudáveis um sabor natural a feijão verde. A procura crescente de ingredientes naturais e ricos em nutrientes para as bebidas é o que motiva a utilização de feijão verde desidratado nesta indústria.

Produtos farmacêuticos: Devido aos benefícios para a saúde do feijão verde desidratado, como o seu elevado teor de fibra e qualidades antioxidantes, o sector farmacêutico utiliza-o. São adicionados a alimentos funcionais e suplementos que promovem uma digestão saudável e o bem-estar geral.

Cosméticos: Uma vez que o feijão verde desidratado possui naturalmente qualidades anti-inflamatórias e antioxidantes, é utilizado na criação de produtos de cuidados da pele na indústria cosmética. São frequentemente incluídos em loções, esfoliantes e máscaras faciais que se destinam a melhorar o estado da pele.

Produtos de cuidados pessoais: Os champôs e condicionadores estão entre os produtos de cuidados pessoais que contêm feijão verde desidratado. Os seus nutrientes inerentes ajudam a manter o cabelo mais forte e brilhante e a melhorar a saúde do cabelo.

Por tipo de produto

Feijão verde desidratado, fatiado: O feijão verde desidratado é frequentemente utilizado em sopas, guisados e outras receitas que exigem consistência e textura. Proporcionam aos fabricantes de alimentos uma escolha fiável e prática.
Feijão verde desidratado em cubos: O feijão verde desidratado em cubos é perfeito para utilizações que requerem pedaços mais pequenos, como em snacks ou misturas de sabores. São adaptáveis e simples de incluir numa variedade de produtos.

Feijão verde desidratado inteiro: Quando se pretende o aspeto de feijão inteiro, o feijão verde desidratado inteiro é frequentemente utilizado em receitas. São utilizados em receitas que requerem feijões inteiros e são muito apreciados no sector retalhista.

Feijão verde desidratado em pó: Este pó é utilizado como agente aromatizante numa variedade de produtos culinários, bem como em bebidas e suplementos dietéticos. O pó oferece uma versão concentrada dos nutrientes do feijão verde e é facilmente misturado nos produtos.

Por processo de conservação

Secagem ao sol: Embora seja um método convencional e económico de desidratação, a secagem ao sol pode levar a variações de qualidade. É frequentemente utilizado em áreas com muito sol ou para produção em pequena escala.

Secagem ao ar: Para extrair a humidade do feijão verde, faz-se circular ar quente à sua volta. Esta abordagem permite obter um equilíbrio entre preço e qualidade e é frequentemente utilizada na produção comercial.

Secagem por congelação: Ao congelar rapidamente e depois aspirar a humidade sob vácuo, a liofilização mantém o valor nutricional, o sabor e a textura do feijão verde. É utilizada em produtos de alta qualidade e é perfeita para feijão verde desidratado de primeira qualidade.

Secagem por pulverização: Para criar um pó fino, o extrato de feijão verde é atomizado numa corrente de ar quente. Este processo, que produz resultados consistentes e é eficiente, é utilizado para produzir produtos, incluindo feijão verde em pó.

Secagem em vácuo: Este método ajuda a manter a nutrição, a cor e o sabor do feijão verde, retirando a humidade e aplicando menos pressão. A manutenção da integridade do feijão verde é efetivamente conseguida através da sua utilização frequente em produtos de alta qualidade.

Por grau

Normal: O feijão verde desidratado de acordo com o grau padrão tem uma vasta gama de aplicações e distingue-se pela sua qualidade consistente e aceitável.

Premium: Os produtos de qualidade superior são de melhor calibre; são frequentemente produzidos com métodos de desidratação sofisticados e provêm de determinadas cultivares de feijão verde. São utilizados em aplicações que requerem a mais alta qualidade e em produtos alimentares de luxo.

Orgânico: O feijão verde desidratado orgânico é produzido sem a utilização de fertilizantes artificiais ou pesticidas. Satisfazem os consumidores que se preocupam com a sua saúde e respondem à procura crescente de produtos biológicos.

Kosher: Os feijões verdes desidratados que cumprem os requisitos dietéticos específicos e que possuem uma certificação da autoridade kosher são kosher. Para os clientes que seguem os costumes culinários kosher, são cruciais.

Halal: Os feijões verdes desidratados halal são aprovados como halal e cumprem os regulamentos dietéticos islâmicos. São cruciais para os clientes que seguem os requisitos dietéticos halal.

Por tipo de embalagem

Sacos: Frequentemente utilizados para feijão verde desidratado, os sacos proporcionam flexibilidade e facilidade de utilização numa gama de quantidades. São frequentemente utilizados em embalagens para venda a retalho e a granel.

Quantidades maiores de feijão verde desidratado são embaladas em caixas de cartão, especialmente para utilização em ambientes industriais e de transformação de alimentos. Oferecem uma embalagem robusta e segura para armazenamento e transporte.

Tambores: Ideais para a produção e distribuição em grande escala, os bidões são utilizados para a embalagem a granel. Proporcionam uma forma económica de manusear e armazenar grandes quantidades de feijão verde desidratado.

Barris: Utilizados para embalagem a granel e adequados para grandes volumes, os barris são semelhantes aos tambores. São frequentemente utilizados na indústria e no sector alimentar.

Paletes: O feijão verde desidratado em embalagens é armazenado e transportado em grandes quantidades utilizando paletes. Estas tornam o manuseamento e a distribuição mais eficazes, tanto no mercado local como no estrangeiro.

Relatório completo @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/dehydrated-green-bean-market-22305

Análise regional

O mercado do feijão verde desidratado apresenta variações regionais baseadas nas preferências dos consumidores, nas práticas da indústria e nas condições económicas.

América do Norte

O feijão verde desidratado tem um mercado considerável na América do Norte, graças a um sector de transformação alimentar robusto e à crescente procura de alimentos saudáveis e de fácil acesso por parte dos consumidores. Os principais mercados incluem os EUA e o Canadá, onde se destacam tanto os produtos convencionais como os biológicos. O desenvolvimento de refeições prontas a consumir e a tendência crescente para uma alimentação saudável apoiam o crescimento do mercado nesta área.

Europa

A Europa é um mercado significativo para o feijão verde seco, com uma elevada procura proveniente dos sectores de cuidados pessoais, farmacêutico e de processamento alimentar. Devido à sua crescente inclinação para produtos orgânicos e de alta qualidade, a Alemanha, a França e o Reino Unido estão entre os principais países consumidores. Produtos de alta qualidade e tecnologia de desidratação de ponta também são vantajosos para o mercado europeu.

Ásia-Pacífico

O mercado de feijão verde seco está a expandir-se rapidamente na área da Ásia-Pacífico devido a factores como o crescente processamento de alimentos, o aumento dos rendimentos disponíveis e a urbanização. A China e a Índia são mercados importantes onde a procura é alimentada por potenciais exportações, bem como pelo consumo local. A produção de bebidas e o processamento de alimentos são apenas duas das muitas aplicações da região que apoiam a expansão do mercado.

Relatórios relacionados

Fosfato Dipotássico para o Mercado Alimentar

Mercado de pó de membrana de casca de ovo

Sobre o Market Research Future:

A Market Research Future (MRFR) é uma empresa de pesquisa de mercado de renome mundial que oferece uma ampla gama de serviços, completos com análises precisas e exatas sobre diversos mercados, submercados e consumidores-alvo. A nossa abordagem é uma combinação de informações extensas e múltiplas fontes de dados que ajudam a fornecer uma compreensão exaustiva sobre os últimos desenvolvimentos importantes para o cliente, além de eventos futuros e quais as medidas e decisões a tomar com base nos mesmos.

A nossa empresa de estudos de mercado em rápido crescimento está equipada com uma equipa de analistas de investigação competentes que se concentra na recolha de dados e análises úteis em termos de avanços económicos e tecnológicos. Os nossos analistas competentes realizam visitas industriais numa tentativa de obter informações fiáveis e precisas de participantes no mercado estabelecidos. Um dos nossos principais objectivos é manter o cliente bem informado sobre todas as oportunidades lucrativas, bem como sobre os desafios que rodeiam os vários mercados globais. Oferecemos orientação passo a passo aos nossos clientes, através de serviços de consultoria e estratégicos, permitindo-lhes chegar a uma decisão prática e eficaz.