Mercado de refeições prontas dos EUA 2024-2032: Crescimento, Segmentação e Projecções

Visão geral do mercado de refeições prontas nos EUA:

O mercado de refeições prontas dos EUA foi avaliado em US $ 46,1 bilhões em 2023. A indústria está projetada para expandir de US $ 47,5 bilhões em 2024 para US $ 60,2 bilhões em 2032, refletindo uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 3,00% durante o período de previsão (2024 - 2032).

O mercado de refeições prontas dos EUA evoluiu substancialmente, impulsionado pelo estilo de vida acelerado dos consumidores que procuram opções de refeições convenientes e rápidas. As refeições prontas, também conhecidas como alimentos de conveniência, são pré-cozinhadas e requerem um preparo mínimo, o que as torna uma opção atraente para indivíduos e famílias ocupados. O crescimento do mercado é reforçado por avanços na tecnologia de processamento de alimentos, soluções de embalagem inovadoras e uma gama cada vez maior de ofertas de produtos que satisfazem diversas preferências alimentares.

O tamanho do mercado foi avaliado em aproximadamente US $ 30 bilhões em 2023 e está projetado para crescer a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 6% de 2024 a 2032. Os fatores que contribuem para esse crescimento incluem o aumento do número de profissionais que trabalham, a urbanização e a crescente influência da cultura alimentar ocidental.

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Segmentação do mercado por tipo

O mercado de refeições prontas pode ser segmentado em três tipos principais: vegan, vegetariano e não-vegetariano.

1. Refeições Prontas Veganas:

O segmento vegan tem registado um aumento de popularidade, impulsionado por uma crescente consciencialização dos benefícios para a saúde de uma dieta à base de plantas e preocupações com o bem-estar animal e a sustentabilidade ambiental. As empresas estão a inovar para oferecer uma variedade de opções veganas, desde hambúrgueres à base de plantas a massas e caris veganos.

2. Refeições prontas vegetarianas:

As refeições prontas vegetarianas destinam-se a consumidores que preferem uma dieta que exclui a carne mas inclui lacticínios e ovos. Este segmento beneficia de uma forte procura de opções de refeições saudáveis e nutritivas, com ofertas como salteados de vegetais, lasanhas de queijo e saladas de quinoa.

3. Refeições Prontas Não-Vegetarianas:

As refeições prontas não vegetarianas continuam a ser o maior segmento, apelando a uma ampla base de consumidores. Estas refeições incluem normalmente carne, aves ou marisco como ingrediente principal. As opções mais populares incluem frango Alfredo, guisado de carne e paella de marisco. O segmento não-vegetariano continua a inovar com ingredientes de alta qualidade e receitas gourmet.

Segmentação do mercado por produto

As refeições prontas nos EUA podem ser categorizadas com base no tipo de produto: enlatadas, congeladas, refrigeradas e secas.

1. Refeições prontas enlatadas:

As refeições prontas enlatadas oferecem um prazo de validade longo e conveniência. São frequentemente consideradas como opções económicas e fáceis de armazenar. Os produtos mais comuns incluem sopas enlatadas, guisados e pratos de massa. O mercado das refeições prontas enlatadas está maduro, com uma procura constante por parte dos consumidores que procuram soluções de refeições económicas e não perecíveis.

2. Refeições prontas congeladas:

As refeições prontas congeladas representam uma parte significativa do mercado, valorizadas pela preservação da frescura e pela sua variedade. Os avanços tecnológicos nos métodos de congelação melhoraram a qualidade e o sabor das refeições congeladas. Os produtos mais populares incluem pizzas congeladas, jantares de televisão e sandes de pequeno-almoço. Prevê-se que este segmento registe um crescimento robusto devido à sua conveniência e à gama crescente de opções que satisfazem várias necessidades dietéticas.

3. Refeições prontas refrigeradas:

As refeições prontas refrigeradas estão a ganhar força devido ao facto de serem consideradas mais frescas e mais saudáveis do que as suas congéneres congeladas. Estas refeições são normalmente armazenadas sob refrigeração e têm um prazo de validade mais curto. As ofertas incluem saladas, wraps e kits de refeições gourmet. O segmento refrigerado está pronto a crescer, impulsionado pela procura de refeições prontas de qualidade e com sabor fresco.

4. Refeições prontas secas:

As refeições prontas secas, como o macarrão instantâneo, pratos de arroz e sopas desidratadas, são populares pela sua portabilidade e longa vida útil. São particularmente apreciadas pelos entusiastas das actividades ao ar livre e como provisões alimentares de emergência. As inovações em termos de sabor e conteúdo nutricional estão a ajudar a impulsionar o crescimento deste segmento.

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Segmentação do mercado por canais de distribuição

A distribuição de refeições prontas nos EUA é facilitada através de vários canais, incluindo supermercados, hipermercados, retalhistas online e outros.

1. Supermercados:

Os supermercados são o principal canal de distribuição, oferecendo uma vasta gama de refeições prontas. Atraem uma grande base de clientes devido à sua conveniência e variedade. As grandes cadeias de supermercados continuam a expandir a sua oferta de refeições prontas com marca própria, aumentando a diversidade e a acessibilidade dos produtos.

2. Hipermercados:

Os hipermercados, com a sua vasta área útil, oferecem uma vasta seleção de refeições prontas. Apelam aos compradores a granel e às famílias que procuram variedade e valor. Os hipermercados apresentam frequentemente secções dedicadas às refeições prontas, incluindo ofertas e promoções exclusivas.

3. Retalhistas em linha:

Os retalhistas online registaram um crescimento exponencial na distribuição de refeições prontas, particularmente acelerado pela pandemia da COVID-19. Os consumidores apreciam a conveniência das compras em linha, os serviços de entrega ao domicílio e a capacidade de pesquisar uma vasta gama de produtos. As plataformas de comércio eletrónico e os serviços de entrega de refeições estão continuamente a expandir as suas selecções de refeições prontas para satisfazer as diversas preferências alimentares.

4. Outros:

Outros canais de distribuição incluem lojas de conveniência, lojas especializadas em produtos alimentares e vendas directas ao consumidor através de websites de marcas. Estes canais respondem a necessidades específicas dos consumidores, tais como soluções de refeições rápidas em lojas de conveniência ou refeições prontas gourmet e orgânicas em lojas especializadas.

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Previsão de mercado até 2032

Espera-se que o mercado de refeições prontas dos EUA continue sua trajetória de crescimento, impulsionado por vários fatores-chave:

1. Mudança nas preferências do consumidor:

À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e com o ambiente, há uma procura crescente de refeições prontas nutritivas, orgânicas e de origem sustentável. É provável que as marcas que se alinham com estes valores vejam a sua quota de mercado aumentar.

2. Avanços tecnológicos:

As inovações nas tecnologias de processamento, embalagem e conservação de alimentos irão melhorar a qualidade, o sabor e o prazo de validade das refeições prontas. Isto atrairá uma base de consumidores mais alargada e promoverá o crescimento do mercado.

3. Expansão dos canais de distribuição:

A expansão do retalho online e dos serviços de entrega ao domicílio continuará a tornar as refeições prontas mais acessíveis. Uma logística melhorada e prazos de entrega mais rápidos impulsionarão ainda mais a penetração no mercado.

4. Diversificação de produtos:

A inovação contínua dos produtos, incluindo a introdução de novos sabores, cozinhas e opções dietéticas, manterá os consumidores envolvidos e impulsionará a repetição das compras. As marcas que se dedicam a nichos de mercado, como as refeições prontas sem glúten, cetónicas e sem alergénios, encontrarão oportunidades de crescimento significativas.

5. Factores económicos:

A recuperação económica e o aumento dos rendimentos disponíveis contribuirão para um maior gasto dos consumidores em alimentos de conveniência. Prevê-se que a procura de refeições prontas de qualidade superior aumente à medida que os consumidores procuram opções gourmet e de alta qualidade.

Descubra mais relatórios de investigação sobre a indústria alimentar, de bebidas e de nutrição da Market Research Future:

Relatório de pesquisa demercado de refeições prontas para comer Informações por tipo (arroz & macarrão, saladas, molhos & caril, massas & pizzas, sopas e outros), canal de distribuição (baseado em loja [supermercados & hipermercados, lojas de conveniência e outros] e não baseado em loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2032

Relatório de pesquisa demercado de bebidas prontas para beber Informações por tipo (bebidas probióticas, bebidas esportivas, bebidas energéticas, sucos de frutas e vegetais e outros), por canal de distribuição (baseado em loja e não baseado em loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2032

Informações do relatório de pesquisa demercado de refeições prontas da América do Norte e da Europa por fonte (legumes e grãos), categoria (pronto para comer e pronto para cozinhar), por natureza (orgânico e convencional), por usuário final (residencial e comercial), por preço (economia / massa e premium.), Por canal de distribuição (baseado em loja e não baseado em loja), por forma (regular / enlatado e congelado) e por região (América do Norte e Europa) - previsão até 2032

Relatório de pesquisade mercado de pipoca pronta para comer: Informações por tipo de produto (pipoca RTE saborosa, pipoca RTE doce, outros), por uso final (doméstico e comercial), por canal de distribuição (baseado em loja e não baseado em loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2032

Sobre a Market Research Future:

A Market Research Future (MRFR) é uma empresa de pesquisa de mercado global que se orgulha de seus serviços, oferecendo uma análise completa e precisa em relação a diversos mercados e consumidores em todo o mundo. A Market Research Future tem o objetivo distinto de fornecer aos clientes uma pesquisa de qualidade óptima e uma pesquisa granular. Os nossos estudos de mercado por produtos, serviços, tecnologias, aplicações, utilizadores finais e intervenientes no mercado para segmentos de mercado globais, regionais e nacionais permitem aos nossos clientes ver mais, saber mais e fazer mais, o que ajuda a responder às suas perguntas mais importantes.