Crescimento do mercado de peixe de água doce para 307,33 mil milhões de dólares até 2032, os principais intervenientes a impulsionar a inovação e a sustentabilidade| Phillips Foods, Inc., HIRO

Visão geral do mercado de peixes de água doce

Prevê-se que o mercado de peixe de água doce atinja os 307,33 mil milhões de dólares até 2032, com um CAGR de 3,50% até 2023-2022. A indústria alimentar mundial tem um segmento vibrante e em expansão conhecido como o mercado do peixe de água doce. Os peixes de água doce são altamente valorizados pelo seu sabor, conteúdo nutricional e sustentabilidade. Exemplos destas espécies incluem a truta, a tilápia e o peixe-gato. A indústria do peixe de água doce será discutida neste blogue, juntamente com a sua visão geral, potencial, constrangimentos e dificuldades, bem como a segmentação do mercado e a análise regional.

As espécies de peixes que vivem em rios, lagos e riachos são conhecidas como peixes de água doce. São um componente essencial de uma dieta equilibrada porque são uma óptima fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Os peixes de água doce são altamente valorizados pelo seu sabor e textura, o que os torna uma opção preferida dos consumidores em todo o mundo.

Principais intervenientes

Phillips Foods, Inc.

Trident Seafoods Corporation

Marine Harvest ASA

Thai Union Group PCL

HIRO

Lee Fishing Company

Leigh Fisheries

Royal Greenland

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Impulsionadores

Existem múltiplos elementos que impulsionam a expansão do mercado de peixe de água doce. A necessidade crescente de alimentos ricos em proteínas é um dos principais factores. Uma vez que os peixes de água doce são uma excelente fonte de proteínas, as pessoas que pretendem adotar uma dieta saudável optam frequentemente por eles.

O maior conhecimento das vantagens que o consumo de peixe tem para a saúde é outro fator de motivação. Os ácidos gordos ómega 3, que abundam nos peixes de água doce, têm sido associados a um menor risco de doenças cardíacas e outras doenças. Por este motivo, os produtos feitos a partir de peixe de água doce são mais procurados.

Oportunidades

Existem inúmeras perspectivas de expansão no sector do peixe de água doce. Uma oportunidade importante é a crescente aceitação da aquacultura. A piscicultura, frequentemente conhecida como aquacultura, é o processo de criação de peixes de água doce em ambientes regulamentados. Com a crescente necessidade de peixe de água doce, a aquicultura apresenta um meio viável de satisfazer essa necessidade.

O mercado crescente de marisco de origem ética e sustentável apresenta outra possibilidade. Uma vez que os peixes de água doce requerem menos energia e recursos para serem criados do que os peixes do oceano, são frequentemente considerados como uma escolha mais sustentável.

Restrições e desafios

A indústria do peixe de água doce tem potencial de crescimento, mas também enfrenta uma série de obstáculos e dificuldades. Os efeitos da piscicultura no ambiente são uma das principais questões. Os ecossistemas locais podem ser afectados devido à deterioração dos habitats e à poluição da água causada pela aquicultura.

A concorrência de outras fontes de proteínas constitui outra dificuldade. Os peixes de água doce estão a enfrentar a concorrência de fontes alternativas, incluindo aves de capoeira, carne de porco e proteínas de origem vegetal, à medida que a procura de alimentos ricos em proteínas aumenta.

Segmentação do mercado

Com base nas espécies, tipo de produto e utilização final, o mercado de peixe de água doce pode ser dividido em segmentos. Peixes como a truta, a tilápia, o peixe-gato e outros são segmentados por espécie. Os artigos de peixe processados, congelados e frescos estão todos incluídos na segmentação por tipo de produto. Alimentos e bebidas, medicamentos e outras categorias de uso final estão incluídos na segmentação de uso final.

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Análise Regional

Em termos geográficos, o mercado de peixe de água doce está distribuído por várias regiões importantes, entre as quais a América do Norte, a Europa, a Ásia-Pacífico, a América Latina e o Médio Oriente e África. Devido à crescente necessidade de alimentos ricos em proteínas, a América do Norte tem atualmente o maior mercado de peixe de água doce. A Europa é também um grande mercado, com nações como a Rússia e a Noruega a estabelecerem o padrão para a produção de peixe de água doce. Prevê-se que o aumento da procura de peixe de água doce em países como a China e a Índia venha a impulsionar um crescimento significativo na região da Ásia-Pacífico nos próximos anos.

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