Mercado de ingredientes upcycled para expandir a um CAGR de 5,9% até 2030

Panorama do mercado

O mercado de ingredientes reciclados foi projetado para ser avaliado em US $ 258,30 milhões em 2021. Prevê-se que o mercado de ingredientes reciclados aumente de US $ 273,53 milhões em 2022 para US $ 402,63 milhões em 2030, com uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5,9%. Prevê-se que o mercado de ingredientes reciclados aumente a uma taxa significativa durante o período de previsão devido a fatores como a crescente demanda do consumidor por produtos naturais e orgânicos, maior conscientização sobre a necessidade de diminuir o desperdício de alimentos e o impacto ambiental da produção de alimentos.

A crescente consciencialização para a diminuição do desperdício alimentar e para os efeitos da produção alimentar no ambiente. Pensa-se que a perda ou o desperdício de alimentos representa quase um terço de todos os alimentos produzidos anualmente, o que faz com que seja um problema importante à escala mundial. Este facto tem uma grande influência negativa no ambiente, uma vez que aumenta as emissões de gases com efeito de estufa, a desflorestação e o esgotamento de recursos naturais como a terra e a água.

Impulsionadores do mercado de ingredientes upcycled

O mercado de ingredientes reciclados é impulsionado pelo crescente compromisso global com iniciativas de economia sustentável e circular, bem como por uma maior consciencialização global destas práticas. Os produtos que utilizam componentes reciclados feitos a partir de subprodutos alimentares e materiais excedentes estão a ser mais procurados à medida que os consumidores se tornam mais conscientes dos efeitos que as suas compras têm no ambiente e no desperdício alimentar. Uma outra motivação subjacente ao mercado de ingredientes reciclados é o objetivo de diminuir o impacto ambiental da produção alimentar e ajudar na criação de um sistema alimentar mais eficiente e sustentável em termos de recursos. As soluções criativas fornecidas pelos produtores e fabricantes de alimentos, juntamente com o apoio e incentivos governamentais para projectos de reciclagem, impulsionam ainda mais a expansão do mercado e proporcionam vantagens para o ambiente e a economia.

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Upcycling é o processo de reutilização de restos e resíduos de alimentos para fazer novos bens de consumo. Por exemplo, a polpa de sumo que de outra forma seria deitada fora pode ser reciclada e utilizada como corante alimentar natural ou transformada em alimentos ricos em fibras, como as bolachas. Outro exemplo é a utilização de restos de frutas e legumes para fazer sopas ou caldos ricos em nutrientes. À medida que mais pessoas e empresas se apercebem dos benefícios da redução do desperdício alimentar, o mercado dos alimentos reciclados está a crescer.

Além disso, ao fornecer aos clientes fruta "feia" barata, empresas de desperdício alimentar como a Imperfect Foods e a Misfits Market têm atraído muita atenção recentemente. Para que o mercado dos géneros alimentícios reciclados se expanda, é necessário que haja uma maior compreensão da redução do desperdício alimentar e dos efeitos que a produção alimentar tem no ambiente. Isto implica incentivar métodos de produção sustentáveis no sector alimentar e informar os clientes sobre a importância de minimizar o desperdício alimentar.

Segmentação

Com base no tipo de componente, o Mercado de Ingredientes Upcycled é dividido em segmentos: amido upcycled, fibra dietética upcycled, etanol upcycled, farinha upcycled, vitaminas upcycled, eletrólitos upcycled, antioxidantes upcycled e minerais upcycled. Em 2021, o sector com a quota mais elevada foi o do amido reciclado.

A segmentação baseada na fonte do Mercado de Ingredientes Upcycled compreende fontes baseadas em plantas, animais e outras fontes. Em 2021, a categoria Plant-based tem uma participação de mercado maior de 75,98%.

O mercado global de ingredientes reciclados é dividido em quatro categorias com base no produto final: alimentos e bebidas, cosméticos de cuidados pessoais &, nutracêuticos e rações para animais de estimação e animais. Em 2021, Food & Beverages representou a maior participação no segmento com 65,24%.

Análise regional

O mercado é dividido em quatro regiões pelo estudo: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do Mundo. O mercado de ingredientes reciclados na América do Norte, que deve crescer a uma taxa de 5,43% CAGR em 2021 devido ao desejo do consumidor por produtos ecologicamente corretos e sustentáveis, tem a maior participação de mercado na região (US $ 135 milhões). O setor de alimentos bem estabelecido do país e o alto grau de consciência ambiental aumentaram a demanda por alimentos reaproveitados. Além disso, prevê-se que o mercado na América do Norte se desenvolva devido à crescente utilização de upcycling numa variedade de indústrias, tais como cuidados pessoais, cosméticos e bebidas alimentares. Além disso, o mercado de ingredientes reciclados nos Estados Unidos detinha a maior quota de mercado, enquanto o mercado no Canadá apresentava a taxa de crescimento mais rápida na área da América do Norte.

As principais empresas do mercado de ingredientes upcycled incluem

Ascensão

ReGrained

Cometa Bio

Nómada

Netzro

Kaffe Bueno

SunOpta

Greentech

American River AG

Restrições e desafios

O mercado dos ingredientes reciclados enfrenta certas restrições e desafios, principalmente decorrentes da necessidade de uma educação e aceitação generalizadas por parte dos consumidores. A falta de sensibilização para os benefícios dos ingredientes reciclados, associada a um potencial ceticismo em relação ao seu sabor ou valor nutricional, constitui um obstáculo significativo ao crescimento do mercado. Para além disso, podem existir desafios logísticos na obtenção e processamento de materiais reciclados, bem como preocupações relacionadas com a consistência e qualidade destes ingredientes. Os quadros e normas regulamentares para os produtos reciclados podem também estar a evoluir, criando incertezas para as empresas em termos de conformidade. Além disso, o aumento da produção e a manutenção de preços competitivos continuam a ser um desafio, dadas as complexidades envolvidas na recolha e transformação de subprodutos alimentares em ingredientes viáveis. A resolução destas questões será crucial para o desenvolvimento sustentado e a adoção generalizada de ingredientes reciclados na indústria alimentar global.

Relatório completo @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/upcycled-ingredients-market-11489

Análise da COVID-19

A epidemia de Covid-19 em 2020 aumentou a procura de serviços biométricos sem contacto nos aeroportos, uma vez que estes serviços fornecem identidade e verificação sem qualquer toque físico. Os serviços biométricos sem contacto proporcionam uma identificação rápida e precisa, limitando a exposição. Além disso, a pandemia obrigou a administração aeroportuária a implementar equipamento biométrico de verificação térmica sem contacto para monitorizar a admissão de passageiros através da medição da temperatura corporal. Ao longo do período projetado, prevê-se que a indústria dos serviços biométricos aeroportuários sem contacto continue a crescer. Os aeroportos de todo o mundo estão a implementar rapidamente serviços biométricos sem contacto, incluindo o reconhecimento facial, o reconhecimento de voz e o reconhecimento 3D avançado de impressões digitais.

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