Mercado de ácido cítrico para capturar um CAGR de 4.12% entre 2023 e 2030, enquanto atinge aproximadamente US $ 4,205.65 milhões até 2030 – Relatório final da Market Research Future (MRFR)

Visão geral do mercado de ácido cítrico:

De acordo com a análise MRFR, espera-se que o mercado global de ácido cítrico registre um CAGR de ~ 4,12% de 2023 a 2030 e tenha um valor de mais de US $ 4.205,65 milhões em 2030.

O mercado de ácido cí trico refere-se ao comércio e consumo global de ácido cítrico, que é um ácido orgânico fraco encontrado em frutas cítricas e usado como aditivo em uma ampla gama de produtos. O ácido cítrico é amplamente utilizado como intensificador de sabor, conservante, acidulante e agente quelante em várias indústrias, incluindo alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de limpeza. O mercado do ácido cítrico inclui a produção, o processamento, a comercialização e a distribuição de ácido cítrico e seus derivados, como citratos e ésteres de ácido cítrico. O mercado é influenciado por factores como a procura dos consumidores, os requisitos regulamentares, a dinâmica da cadeia de abastecimento e os avanços tecnológicos na produção e aplicação do ácido cítrico. Na COVID, o mercado registou uma diminuição da procura e perturbações na cadeia de abastecimento devido às restrições à circulação e ao comércio. O encerramento de restaurantes, cafés e outros estabelecimentos de restauração reduziu a procura de ácido cítrico utilizado na transformação de alimentos e bebidas. A pandemia também criou novas oportunidades para o mercado do ácido cítrico, em especial nos sectores dos cuidados de saúde e dos produtos de limpeza. O ácido cítrico é utilizado na produção de desinfectantes e higienizadores, que registaram um aumento da procura devido ao aumento das preocupações com a higiene durante a pandemia.

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Principais participantes:

Alguns dos principais participantes do mercado são Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, JUNGBO CHEMICAL CO., LTD., Weifang Ensign Industry Co., Ltd., COFCO Biochemical (Anhui) Co., Ltd., Gadot Biochemical Industries Ltd., Huangshi Xinghua Biochemical Co., Ltd., Pfizer Inc. e Merck KGaA

Segmentação do mercado:

O mercado global de ácido cítrico foi segmentado em forma, função e aplicação.

Com base na Forma, o mercado foi segmentado em Anidro, Líquido.

Com base na Função, o mercado foi segmentado em Acidulante, Conservante, Antioxidante e Agente Aromatizante.

Com base na Aplicação, o mercado foi segmentado em [Alimentos & Bebidas (Bebidas; Padaria & Confeitaria; Doces & Snacks Salgados; Sopas, Molhos e Molhos, RTE & RTC Refeições e Outros), Farmacêuticos & Nutracêuticos, Cuidados Pessoais e Outros]

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Análise regional:

A América do Norte é o maior mercado de ácido cítrico, devido à elevada procura de ácido cítrico na indústria alimentar e de bebidas, bem como à crescente procura de ácido cítrico na indústria farmacêutica. Os Estados Unidos são o principal consumidor de ácido cítrico nesta região.

A Europa é outro mercado importante para o ácido cítrico, devido à presença de um grande número de fabricantes de alimentos e bebidas na região. Prevê-se que a procura de ácido cítrico na Europa aumente devido à procura crescente de produtos alimentares naturais e biológicos.

Prevê-se que a região da Ásia-Pacífico registe um crescimento significativo no mercado do ácido cítrico, devido ao aumento da procura de ácido cítrico em várias indústrias, como a alimentar e de bebidas, a farmacêutica e a de cuidados pessoais. A China é o principal produtor e consumidor de ácido cítrico nesta região.

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Sobre a Market Research Future:

A Market Research Future (MRFR) é uma empresa de pesquisa de mercado global que se orgulha de seus serviços, oferecendo uma análise completa e precisa em relação a diversos mercados e consumidores em todo o mundo. A Market Research Future tem o objetivo distinto de fornecer aos clientes uma pesquisa de qualidade óptima e uma pesquisa granular. Os nossos estudos de mercado por produtos, serviços, tecnologias, aplicações, utilizadores finais e intervenientes no mercado para segmentos de mercado a nível global, regional e nacional, permitem aos nossos clientes ver mais, saber mais e fazer mais, o que ajuda a responder às suas questões mais importantes.