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Mercado de nariz eletrônico (E-Nose) ultrapassará US $ 325,22 milhões até 2030 por conta da expansão de aplicações na indústria de alimentos e bebidas

Oct 27, 2023 9:00 AM ET

Âmbito do mercado do nariz eletrónico (E-Nose) Visão geral do &

O mercado de nariz eletrônico (E-Nose), de acordo com o relatório SNS Insider, tinha um valor de US $ 32,82 milhões em 2022. Prevê-se que aumente para US $ 325,22 milhões em 2030, exibindo uma notável taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 33,2% durante o período de previsão de 2023 a 2030.

Um nariz eletrônico é um dispositivo eletrônico projetado para detetar e analisar odores e sabores. Inspirados no olfato humano, os sistemas E-Nose são constituídos por sensores que respondem a compostos voláteis específicos, criando uma "impressão olfactiva" única para várias substâncias. Estes sensores são altamente sensíveis, o que lhes permite identificar e diferenciar diferentes odores, tornando-os ferramentas inestimáveis no controlo da qualidade, na avaliação da segurança e nos processos de investigação e desenvolvimento. Alguns sistemas E-Nose avançados incorporam técnicas de aprendizagem automática, aumentando a sua precisão e adaptabilidade ao longo do tempo.

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Os principais participantes cobertos no relatório de mercado do Electronic Nose (E-Nose) são:

Alpha MOS
Airsense
Odotech
Sensigent
Aryballe Technologies
Plasmion GmbH
The eNose Company
Electronic Sensor Technology
Brechbuehler
Scensive Technology.

Análise de mercado

Um dos principais catalisadores que impulsionam o mercado do nariz eletrónico (E-Nose) é a contínua evolução tecnológica. As inovações nas tecnologias de sensores, nos algoritmos de processamento de dados e nas técnicas de aprendizagem automática melhoraram significativamente as capacidades dos dispositivos E-Nose. Estes avanços resultaram numa maior precisão, sensibilidade e processamento de dados em tempo real, tornando os narizes electrónicos indispensáveis em sectores como o da alimentação e bebidas, cuidados de saúde e monitorização ambiental. O sector dos cuidados de saúde surgiu como um dos principais motores de crescimento do mercado de E-Nose. Os dispositivos E-Nose estão a ser amplamente adoptados para o diagnóstico de doenças, incluindo cancro, diabetes e doenças infecciosas. A natureza não invasiva da tecnologia E-Nose, associada à sua capacidade de detetar biomarcadores específicos, revolucionou o diagnóstico de doenças, conduzindo a uma deteção precoce e a melhores resultados para os pacientes. Na indústria alimentar e de bebidas, a tecnologia E-Nose está a ser aproveitada para o controlo de qualidade e o desenvolvimento de produtos. A capacidade dos dispositivos E-Nose para detetar alterações subtis nos perfis de aroma e sabor permite aos fabricantes de alimentos manter uma qualidade de produto consistente.

Segmentação do mercado de narizes electrónicos (E-Nose) como se segue:

POR TIPO
MOS
CP
QCM

POR APLICAÇÃO
Militar e Defesa
Cuidados de saúde
Alimentos e bebidas
Gestão de resíduos

Segmentado por região/país:
América do Norte
Europa
China
Japão
Ásia Outros

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Impacto da recessão

O mercado de narizes electrónicos (E-Nose), outrora impulsionado pelos rápidos avanços tecnológicos e pelo aumento das aplicações, enfrenta agora desafios devido à redução dos gastos dos consumidores, à interrupção das cadeias de fornecimento e ao financiamento limitado das actividades de investigação e desenvolvimento. As empresas deste sector são obrigadas a reavaliar as suas estratégias para enfrentar as pressões recessivas e sustentar o crescimento. Os fabricantes de narizes electrónicos estão a integrar algoritmos de IA para melhorar a precisão e a fiabilidade da deteção de odores. Os algoritmos de aprendizagem automática estão a ser utilizados para interpretar padrões de odores complexos, tornando a tecnologia E-Nose mais eficiente e adaptável.

Impacto da guerra Rússia-Ucrânia

O conflito levou os fabricantes de E-Nose a explorar mercados e regiões geográficas alternativas. As empresas estão a diversificar os seus destinos de exportação e a estabelecer parcerias com fornecedores em regiões mais estáveis. Esta mudança estratégica não é apenas uma resposta aos desafios imediatos, mas também um esforço para criar uma resistência a longo prazo contra as incertezas geopolíticas. O conflito Rússia-Ucrânia levou a alterações regulamentares nas políticas de comércio internacional, com impacto no mercado dos narizes electrónicos (E-Nose). Surgiram desafios de conformidade relacionados com os novos regulamentos de importação e exportação, exigindo que as empresas naveguem em quadros jurídicos complexos. A adaptação a estas alterações é crucial para que os intervenientes no mercado mantenham uma vantagem competitiva e assegurem operações globais sem descontinuidades.

Principais desenvolvimentos regionais

A América do Norte lidera o maior crescimento do mercado de narizes electrónicos (E-Nose). A infraestrutura avançada de I&D da região, associada a investimentos substanciais em actividades de investigação, promove o desenvolvimento de aplicações E-Nose de ponta. Indústrias como a da alimentação e bebidas, dos cuidados de saúde e da monitorização ambiental estão a assistir a um aumento da adoção do nariz eletrónico. O mercado europeu de narizes electrónicos caracteriza-se por uma forte ênfase na sustentabilidade e em soluções amigas do ambiente. Os regulamentos ambientais rigorosos da região impulsionam a procura de narizes electrónicos na monitorização da poluição e na gestão de resíduos. A região da Ásia-Pacífico está a assistir a uma rápida industrialização, levando a um aumento dos níveis de poluição e das preocupações ambientais. Os E-Noses encontram aplicações extensivas na monitorização da qualidade do ar, tornando-os essenciais para enfrentar os desafios ambientais da região.

Principais conclusões do estudo de mercado do nariz eletrónico (E-Nose)

- O segmento MOS está pronto para dominar o mercado devido à sua precisão e fiabilidade inigualáveis. Estes sensores funcionam segundo o princípio da deteção de alterações na condutividade eléctrica quando expostos a odores ou gases específicos. Com a sua capacidade de captar até as mais subtis variações de odor, os E-Noses baseados em MOS encontraram aplicações em diversos sectores, como o da alimentação e bebidas, monitorização ambiental, cuidados de saúde e agricultura.

- Os E-Noses baseados em MOS surgiram como um multiplicador de forças para as forças militares e de defesa em todo o mundo. Estes sensores desempenham um papel fundamental na deteção química, identificando substâncias perigosas, explosivos e agentes biológicos com uma precisão sem paralelo. A capacidade de detetar e analisar rapidamente odores associados a potenciais ameaças aumenta a preparação militar e permite medidas de resposta rápida.

Desenvolvimentos recentes relacionados com o mercado do nariz eletrónico (E-Nose)

- Na prestigiada conferência e exposição HIMSS Global Health, realizada em Chicago, a eNose Company apresentou uma aplicação inovadora da sua tecnologia de ponta, o aeoNose, no tratamento do cancro do pulmão. O que distingue o aeoNose é a sua integração perfeita com os registos de saúde electrónicos (EHR) através da plataforma IRIS4health Intersystems, uma tecnologia patenteada desenvolvida pela eNose Company.

- A Lockheed Martin saiu recentemente vitoriosa na obtenção de um contrato substancial de 2 milhões de dólares da Agência de Defesa de Mísseis (MDA). O contrato tem como objetivo a realização de um estudo exaustivo sobre a integração de tecnologia laser de ponta nos sistemas de defesa antimíssil existentes.

Índice - Análise dos pontos-chave

1. Introdução
2. Metodologia de investigação
3. Dinâmica do mercado
4. Análise de impacto
4.1 Análise do impacto da COVID-19
4.2 Impacto da guerra entre a Ucrânia e a Rússia
4.3 Impacto da atual recessão nas principais economias
5. Análise da cadeia de valor
6. Modelo das 5 forças de Porter
7. Análise PEST
8. Segmentação do mercado de narizes electrónicos (E-Nose), por tipo
9. Segmentação do mercado do nariz eletrónico (E-Nose), por aplicação
10. Análise regional
11. Perfis de empresas
12. Cenário competitivo
13. Conclusão

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