Mercado do amido de milho atingirá 17,3 mil milhões de dólares a uma taxa de crescimento anual de 6,60% até 2030

Panorama do mercado

O mercado do amido de milho é uma componente vital da indústria alimentar mundial. O amido de milho, derivado do milho, serve como agente espessante em vários produtos alimentares. Também encontra aplicações em indústrias não alimentares, como a do papel, dos têxteis e dos produtos farmacêuticos. O mercado é influenciado pela procura de alimentos de conveniência, produtos de rótulo limpo e práticas de abastecimento sustentáveis.

Análise de mercado

O mercado global de amido de milho atingirá 17,3 mil milhões de dólares a um CAGR de 6,60% até 2030, de acordo com o último relatório da Market Research Future.

Impulsionadores

Tendência de ingredientes de rótulo limpo para impulsionar o crescimento do mercado

A tendência dos produtos e ingredientes de rótulo limpo está a ter impacto no sector das bebidas alimentares e noutros sectores que operam em todo o mundo, o que, por sua vez, irá impulsionar o crescimento do mercado. A crescente consciência de saúde entre os consumidores, juntamente com a crescente necessidade de produtos de alta qualidade, puros e naturais, gerou a necessidade de amidos de rótulo limpo.

Oportunidades

Adoção crescente na indústria de F & B para oferecer oportunidades robustas

A crescente adoção do amido de milho na indústria alimentar de bebidas oferecerá oportunidades lucrativas para o mercado do amido de milho durante o período de previsão. O amido de milho é sobretudo utilizado como estabilizador, agente espessante e emulsionante em diferentes produtos alimentares, como alimentos para bebés, sobremesas, sopas e molhos. Além disso, a tendência de mudança para alimentos embalados e transformados está também a alimentar o crescimento do mercado.

Restrições e desafios

Disponibilidade de substitutos para atuar como restrição do mercado

A disponibilidade de diferentes substitutos, como o amido de arroz e de ervilha, e a crescente consciencialização dos consumidores relativamente aos impactos negativos de uma dieta rica em amido podem atuar como restrições de mercado durante o período de previsão.

Segmentação do mercado

O mercado global do amido de milho está bifurcado com base na aplicação e no tipo.

Por tipo, os adoçantes liderarão o mercado durante o período de previsão.

Por aplicação, os alimentos e as bebidas dominarão o mercado durante o período de previsão.

Análise da COVID-19

A epidemia de COVID-19 teve um impacto negativo no mercado do amido de milho, principalmente devido a uma queda no consumo de alimentos fora de casa na altura do surto e às perturbações da cadeia de abastecimento que diminuíram ligeiramente as vendas de produtos de amido de milho. Para além disso, o encerramento de serviços de catering e de restaurantes também fez diminuir a procura de amido de milho, o que teve um impacto negativo no crescimento do mercado.

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Análise regional

América do Norte comandará o mercado de amido de milho

A América do Norte irá comandar o mercado do amido de milho durante o período de previsão devido à maior aceitação de ingredientes sem glúten no sector das bebidas. A crescente prevalência da doença celíaca e da intolerância ao glúten nos EUA é um bom presságio para o crescimento do mercado na região. O crescimento da população da América do Norte, aliado ao aumento do rendimento disponível, contribui em grande medida para o aumento do consumo de alimentos convenientes e transformados, impulsionando assim a procura de amido de milho. Os principais intervenientes no mercado estão a desenvolver produtos para satisfazer as necessidades desta região. Os EUA são o maior produtor de milho e dos seus derivados a nível mundial. Este crescimento deve-se ao aumento do consumo de alimentos de conveniência e de snacks prontos a consumir.

Principais intervenientes

Os principais intervenientes no mercado do amido de milho incluem a Archer Daniels Midland Company (EUA), o Agrana Group (Áustria), a Avebe U.A. (Países Baixos), a Beneo GmbH (Alemanha), a Cargill Incorporated (EUA), a Emsland-Stärke GmbH (Alemanha) e a Grain Processing Corporation (EUA).

Condutores

As principais empresas do mercado do amido de milho incluem

Oportunidades

Restrições e desafios

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Segmentação do mercado

Análise da COVID-19

A epidemia de Covid-19 em 2020 aumentou a procura de serviços biométricos sem contacto nos aeroportos, uma vez que estes fornecem identidade e verificação sem qualquer toque físico. Os serviços biométricos sem contacto proporcionam uma identificação rápida e precisa, ao mesmo tempo que limitam a exposição. Além disso, a pandemia obrigou a administração aeroportuária a implementar equipamento biométrico de verificação térmica sem contacto para monitorizar a admissão de passageiros através da medição da temperatura corporal. Ao longo do período projetado, prevê-se que a indústria dos serviços biométricos aeroportuários sem contacto continue a crescer. Os aeroportos de todo o mundo estão a implementar rapidamente serviços biométricos sem contacto, incluindo o reconhecimento facial, o reconhecimento de voz e o reconhecimento 3D avançado de impressões digitais.

Análise regional

O mercado do amido de milho apresenta variações regionais. Na América do Norte, é impulsionado pela sua utilização no processamento de alimentos e em aplicações industriais. Na Ásia-Pacífico, regista uma procura substancial devido ao crescimento das indústrias alimentar e têxtil. A Europa tem um mercado estável com aplicações nos sectores alimentar e farmacêutico. A América do Sul apresenta um potencial de crescimento num futuro próximo

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