O mercado de alimentos orgânicos está a registar um crescimento notável devido ao enfoque numa melhor rotulagem e embalagem

Análise do mercado dos alimentos biológicos

O mercado global de alimentos orgânicos atingirá US $ 535,0 bilhões a um CAGR de 12,90% até 2032, de acordo com o recente relatório Market Research Future.

Análise da COVID-19

O negócio de alimentos orgânicos foi significativamente impactado pelo COVID-19. Devido à imprevisibilidade, os hábitos de compra do consumidor foram alterados à medida que a consciência das pessoas sobre o valor de um sistema imunológico saudável aumentou, levando a um desejo por alimentos naturais orgânicos &. Além disso, há uma transformação de paradigma no sector dos alimentos biológicos em resultado da pandemia de 2020, com os clientes a começarem a comprar mais produtos biológicos como estratégia de saúde preventiva. Prevê-se que esta mudança de mentalidade apoie o crescimento da indústria alimentar biológica nos próximos anos. Na realidade, o negócio dos alimentos biológicos a nível mundial tem crescido, especialmente no sector das frutas e legumes. Além disso, há certas empresas importantes que registaram um aumento da necessidade de alimentos biológicos. Por exemplo, a General Mills Inc., uma empresa de produtos de consumo sediada nos EUA, registou um aumento de 8% nas vendas líquidas globais. Todos estes factores deverão aumentar a procura de alimentos biológicos por parte dos consumidores.

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Principais actores

Os participantes eminentes do mercado perfilados no relatório do mercado global de alimentos orgânicos incluem Newman's Own, Inc., Whole Foods Market IP. L.P., Frito-Lay, Dole Food Co., Inc., The Kroger Co., Inc., Clif Bar & Company, Organic Valley e Dean Foods.

Impulsionadores

Aumento da consciencialização sobre a saúde para impulsionar o crescimento do mercado

Como os alimentos orgânicos são produzidos sem o uso de produtos químicos, limitam o uso de conservantes, pesticidas químicos e fertilizantes e são cultivados com o uso de recursos naturais. Por conseguinte, são considerados alimentos nutritivos. Estes elementos irão acelerar a expansão do mercado dos alimentos biológicos. Mais pessoas estão também a adotar os alimentos biológicos pelas suas muitas vantagens, o que se prevê que seja o principal fator a impulsionar o mercado mundial de alimentos biológicos durante a década projectada. Além disso, como resultado da mudança de estilo de vida, os clientes estão cada vez mais preocupados com a sua saúde e escolhem os alimentos biológicos em vez de outros doces. Além disso, prevê-se que o aumento dos níveis de rendimento da população e a melhoria dos sistemas de distribuição sejam dois dos principais factores que impulsionam o mercado mundial de alimentos biológicos durante o período projetado.

Oportunidades

Foco em melhor rotulagem e embalagem para oferecer oportunidades robustas

As empresas do sector dos alimentos biológicos estão a dedicar mais esforços à rotulagem e embalagem. Desenvolveu-se um negócio multimilionário em torno dos alimentos biológicos, que atualmente representa uma parte maior do mercado alimentar global. Os alimentos biológicos são procurados à medida que os consumidores se tornam mais conscientes da sua saúde. O rótulo da embalagem dos alimentos também deve ser amigo do ambiente para que estes produtos sejam realmente apelativos para os consumidores que preferem produtos biológicos. A sustentabilidade, a rotulagem clara e os designs simples são agora prioritários quando se trata de rotulagem e embalagem. As empresas pretendem acrescentar informações sobre a pureza e um selo inviolável na embalagem dos produtos biológicos para garantir aos clientes que os alimentos não contêm pesticidas, herbicidas, & outros antibióticos.

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Restrições e desafios

Alto custo de produção para atuar como restrição de mercado

O alto custo de produção e operação, juntamente com uma vida útil mais curta, podem atuar como restrições de mercado durante o período de previsão.

Segmentação do mercado

O mercado global de alimentos orgânicos é bifurcado com base no produto e no canal de distribuição.

Por produto, as frutas e legumes liderarão o mercado durante o período de previsão. Inicialmente ganhando força em lugares industrializados como a América do Norte, o apelo dos vegetais orgânicos expandiu-se posteriormente para países emergentes como a China e a Índia. A América do Norte e a Europa são os dois continentes que consomem mais alimentos biológicos. Prevê-se que as crescentes apreensões em relação aos conservantes e aditivos artificiais acelerem o crescimento da procura do produto durante os próximos anos.

Por canal de distribuição, o offline dominará o mercado durante o período de previsão. Estas lojas oferecem uma vasta seleção de artigos estrangeiros e locais. O sector retalhista offline inclui lojas actuais, incluindo hipermercados/supermercados, lojas de franchisados, lojas especializadas e lojas de clubes, para citar algumas. A conveniência que proporciona e a capacidade do canal de distribuição para fornecer marcas bem conhecidas apoiaram o crescimento deste sector. O crescimento das cadeias de hipermercados & de supermercados & as alterações no panorama do retalho, particularmente nos países em desenvolvimento, estão a impulsionar o aumento das vendas de alimentos e bebidas biológicos através deste canal.

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Análise Regional

América do Norte para liderar o mercado de alimentos orgânicos

Em 2022, esse mercado era liderado pelo Mercado de Alimentos Orgânicos da América do Norte (45,80%). Isso se deve às vantagens exclusivas dos produtos, que incluem ser mais saudáveis do que os alimentos tradicionais, ecologicamente corretos e desprovidos de produtos químicos e resíduos. O mercado norte-americano deverá ser impulsionado num futuro próximo pela crescente consciencialização do público para os benefícios do consumo de produtos não geneticamente alterados ou modificados. Além disso, na área da América do Norte, o mercado de alimentos orgânicos dos EUA teve a maior quota de mercado, enquanto o mercado do Canadá teve a taxa de expansão mais rápida.

Descubra mais relatórios de pesquisa sobre a indústria de alimentos, bebidas e nutrição, por Market Research Future:

Relatório de pesquisa demercado de chocolate orgânico Informações por tipo (escuro, branco, leite e outros), por canal de distribuição (baseado em loja e não baseado em loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2030

Informações do relatório de pesquisade mercado de alimentos e bebidas orgânicas por tipo (padaria & confeitaria, laticínios & sobremesas congeladas, & outros) Material de embalagem (vidro, plástico, metal, papel &) Canal de distribuição (loja & não loja), região & - Previsão até 2030

NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Cordialmente, entre em contato para obter mais detalhes.

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