Espera-se que o tamanho do mercado de tortilhas atinja US $ 57,7 bilhões até 2032 a um CAGR de 5,45%

Pesquisa de mercado Insights futuros

De acordo com a análise MRFR, espera-se que o mercado global de Tortilla registre um CAGR de ~ 5,45 de 2023 a 2032 e tenha um valor de mais de US $ 57,7 bilhões em 2032.

O mercado de tortilhas é o mercado global de tortilhas, que são pães achatados finos e redondos feitos de milho ou farinha de trigo. As tortilhas têm sido parte integrante de muitas cozinhas, especialmente na América do Norte, na América Latina e em partes da Ásia. A pandemia de COVID-19 teve um impacto significativo no mercado das tortilhas a nível mundial. O surto levou a perturbações nas cadeias de abastecimento, afectando a produção e a distribuição de produtos de tortilha. Com as restrições à circulação e o encerramento temporário de restaurantes e estabelecimentos alimentares, registou-se uma diminuição da procura de pratos à base de tortilha. A pandemia também influenciou o comportamento e as preferências dos consumidores. Com as pessoas a ficarem em casa e a cozinharem mais refeições, houve um aumento da procura de alimentos de conveniência, incluindo produtos de tortilha. Muitos consumidores viraram-se para as tortilhas como um ingrediente versátil e fácil de utilizar para tacos caseiros, quesadillas e wraps.

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Principais participantes

Alguns dos principais intervenientes no mercado são a Tyson Foods Inc. (EUA), a Gruma SAB de CV (México), o Grupo Bimbo SAB de CV (México), a General Mills Inc. (EUA), a Azteca Foods Inc. (EUA), a Ole Mexican Foods Inc. (EUA), o Grupo Liven S.A. (Espanha)

Segmentação do mercado

O mercado global de Tortilla foi segmentado em Tipo de Produto, Fonte, Reivindicação e Canais de Distribuição

Com base no tipo de produto: tostadas, cascas de taco, mistura de tortilha, tortilha de milho, tortilha congelada, tortilha de farinha, tortilha de chips e tortilha pré-cozida

Com base na fonte: fonte de milho e fonte de trigo

Com base na alegação: tortilha feita com glúten e tortilha sem glúten

Com base nos canais de distribuição: canais de distribuição baseados em lojas e canais de distribuição não baseados em lojas

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Análise regional

O impacto do COVID-19 no mercado de tortilhas variou. A América do Norte, sendo um dos principais consumidores de produtos de tortilha, sofreu interrupções na cadeia de suprimentos e flutuações na demanda. A América Latina, onde as tortilhas são um alimento básico, enfrentou desafios semelhantes. Na Ásia, o impacto variou consoante o nível de dependência de produtos de tortilha importados. À medida que o mundo recupera gradualmente da pandemia, espera-se que o mercado das tortilhas recupere. Os intervenientes no mercado estão a adaptar-se ao novo normal, implementando medidas de segurança, expandindo a sua presença online e diversificando as suas ofertas de produtos para satisfazer as novas preferências dos consumidores. Além disso, prevê-se que os avanços tecnológicos e inovações nos processos de produção de tortilhas impulsionem o crescimento do mercado na era pós-COVID.

Descubra mais relatórios de pesquisa sobre Alimentos, Bebidas & Indústria de Nutrição, por Market Research Future:

Informações do relatório domercado de tortilha da Ásia-Pacífico por tipo de produto (mistura de tortilha, tortilha pré-cozida, tortilha congelada, chips de tortilha), fonte (milho, trigo), reivindicação (sem glúten, baixo teor de carboidratos), canal de distribuição (loja & não loja) & Região - Previsão até 2030

Informações do relatório de pesquisa demercado do glúten de trigo Informações por aplicação (suplementos dietéticos, padaria & confeitaria, ração animal e outros), por forma (líquido e pó) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - Previsão de mercado até 2030.

NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em vários setores da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Cordialmente, entre em contato para obter mais detalhes.

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