Mercado de proteínas à base de plantas vale 16,80 mil milhões de dólares até 2028

Visão geral do mercado:

O tamanhodo mercado de proteínas à base de plantas está projetado para atingir US $ 16,80 bilhões em 2028, de uma estimativa de US $ 10,67 bilhões em 2021, crescendo a um CAGR de 6,7% globalmente, período de análise 2023-2030

As proteínas são necessárias para a estrutura esquelética dos músculos. As proteínas de origem vegetal têm uma concentração de proteínas que varia de 50% a 85 e são ideais para dietas veganas e vegetarianas. Os principais intervenientes que fornecem os substitutos à base de plantas para carne, lacticínios e marisco que os consumidores desejam encontrarão oportunidades significativas à medida que a procura de proteínas à base de plantas aumenta globalmente. As marcas também devem superar os concorrentes com redes de fornecimento elásticas para sustentar o desenvolvimento contínuo. O sector das proteínas vegetais evoluiu nos últimos anos, deixando de ser a mais recente oportunidade para se tornar uma grande indústria. Por exemplo, de acordo com a Euromonitor, o tamanho do mercado europeu de substitutos de carne quase duplicou entre 2014 e 2019.

Principais participantes do mercado de proteínas à base de plantas:

• Cargill Incorporated (EUA)
• Archer Daniels Midland Company (ADM) (EUA)
• DuPont (EUA)
• Grupo Kerry (Irlanda)
• DSM (Países Baixos)
• Wilmar International (EUA)
• Cosucra Groupe (Bélgica)
• Grupo Emsland (Alemanha)
• Axiom Foods (EUA)
• Ingredion (EUA)
• Roquette Frères (França)
• PURIS (EUA)
• Burcon NutraScience Corp. (Canadá)
• Sotexpro (França).
• Glanbia (Irlanda)
• Batory Foods (EUA)
• AGT Food & Ingredients (Canadá)
• Prolupin GMBH (Alemanha)
• Aminola (Países Baixos)
• Herblink Biotech Corporation (China)
• BENEO (Alemanha)
• ET Chem (China)
• Shandong Jianyuan Group (China)
• The Green Labs LLC (EUA)
• Parabel (EUA), e outros intervenientes importantes

Obter uma amostra do relatório em PDF:

https:// introspectivemarketresearch.com/request/15895

Dinâmica e factores do mercado:

A procura de produtos com proteínas vegetais em vez de proteínas animais está a aumentar devido à crescente consciência sanitária dos consumidores e à tendência para estilos de vida veganos, vegetarianos ou flexíveis. Como resultado, fontes valiosas de proteínas de origem vegetal, como produtos de soja, certos grãos e legumes, estão a aparecer cada vez mais nos menus. Os alimentos à base de plantas passaram rapidamente de um item de nicho para um componente integral das linhas de produtos dos principais actores, e ainda têm um futuro brilhante pela frente.

Os subprodutos de origem vegetal que elevam a fasquia da sustentabilidade através da reutilização de resíduos alimentares são a nova tendência a observar este ano. Enquanto a Outcast Foods, especialista em reanimar frutas e legumes invendáveis, oferece proteínas em pó fortificadas com frutas e legumes, a Planetarians está a investigar formas de extrair proteínas de sementes de girassol das tortas de óleo que sobram após a produção de óleo de girassol (atualmente utilizado para alimentação animal). Com as suas mais recentes barras de proteínas à base de plantas, que utilizam couve, batata-doce e couve-flor recicladas, a Real Food Bar juntou-se à onda este ano.

O relatório incluirá um capítulo importante

• Análise de patentes
• Quadro regulamentar
• Roteiro tecnológico
• Matriz BCG
• Análise de mapas de calor
• Análise de tendências de preços
• Análise de Investimento

Desenvolvimento chave da indústria:

Em junho de 2023, a Cargill e a Kotug International formaram uma parceria para introduzir os revolucionários E-Pusher™ e E-Barges de emissão zero da Kotug no transporte de grãos de cacau. Essa colaboração teve como objetivo facilitar a transferência de grãos de cacau do Porto de Amsterdã, que é reconhecido como o maior porto de importação de cacau do mundo.

Em maio de 2023, a ADM, um ator proeminente na nutrição de origem sustentável, e a Air Protein, uma empresa inovadora na produção de proteínas nutricionais com base no ar que elimina a necessidade de agricultura ou terras agrícolas, anunciaram a sua entrada num Acordo de Desenvolvimento Estratégico. O objetivo desta colaboração é a realização de iniciativas conjuntas de investigação e desenvolvimento destinadas a promover fontes de proteína novas e únicas para a nutrição.

Destaque do relatório do mercado de proteínas de origem vegetal:

• Por fonte, espera-se que o segmento da soja registe a quota de mercado máxima durante o período de previsão. Devido ao seu alto nível de fibra e forte teor de proteína e gordura, a soja é boa para o seu sistema digestivo.
• Por tipo, espera-se que o segmento de isolados domine o mercado de proteínas de origem vegetal durante o período de previsão. O aumento do poder de compra das pessoas em todo o mundo é responsável pelo aumento da procura de produtos alimentares transformados.
• Por Forma, prevê-se que o segmento seco registe uma quota de mercado significativa no período de tempo projetado. Os alimentos secos são fáceis de manusear e preparar. Devido ao facto de as proteínas vegetais conterem menos calorias e gordura do que as proteínas animais, são preferidas por atletas e instrutores de fitness.
• Por aplicação, prevê-se que o segmento de alimentos e bebidas represente a maior quota de mercado durante o período projetado. A revolução das plantas está a ser impulsionada pela indústria alimentar e pela procura de proteínas de origem vegetal.
• Espera-se que a região da América do Norte registre a maior participação no mercado de proteínas à base de plantas durante o período de previsão. O envelhecimento da população na América do Norte está a impulsionar a procura de proteínas de origem vegetal.

No centro do nosso relatório estão os perfis das empresas e a análise competitiva, fornecendo informações sobre a visão geral dos intervenientes no mercado, papéis no mercado e segmentos de negócios operacionais. Avaliamos o seu desempenho financeiro, volume de produção, volume de vendas e margem de vendas, ao mesmo tempo que destacamos os recentes desenvolvimentos do mercado. Os nossos estudos de mercado oferecem informações valiosas e perspectivas estratégicas para conduzir a uma tomada de decisões informada. Ao capitalizar as oportunidades emergentes e compreender o cenário competitivo, nosso relatório capacita as empresas a prosperar no Mercado Global de Proteínas à Base de Plantas.

Segmentação do mercado de proteínas de origem vegetal:

Por fonte

• Soja
• Trigo
• Ervilha
• Arroz
• Batata
• Milho
• Outros

Por tipo

• Concentrados
• Isolados
• Texturizados

Por forma

• Seco
• Líquido

Por aplicação

• Alimentos & Bebidas
• Alimentos para animais
• Suplementos nutricionais

Informe-se mais e partilhe perguntas, se houver, antes da compra deste relatório em -

https:// introspectivemarketresearch.com/inquiry/15895

Para este relatório, a Introspective Market Research segmentou o mercado de proteínas à base de plantas com base na região:

Perspetiva regional (receita em milhões de dólares; volume em unidades, 2023-2030)

América do Norte

• EUA
• Canadá
• México

Europa de Leste

• Bulgária
• República Checa
• Hungria
• Polónia
• Roménia
• Resto da Europa de Leste

Europa Ocidental

• Alemanha
• REINO UNIDO
• França
• Países Baixos
• Itália
• Rússia
• Espanha
• Resto da Europa Ocidental

Ásia Pacífico

• China
• Índia
• Japão
• Coreia do Sul
• Malásia
• Tailândia
• Vietname
• Filipinas
• Austrália
• Nova Zelândia
• Resto da APAC

Médio Oriente & África

• Turquia
• Bahrein
• Kuwait
• Arábia Saudita
• Qatar
• EMIRADOS ÁRABES UNIDOS
• Israel
• África do Sul

América do Sul

• Brasil
• Argentina
• Resto da África do Sul

Âmbito do Relatório:

A pesquisa mais recente sobre o mercado de Proteínas à base de plantas fornece uma visão abrangente do mercado para os anos de 2023 a 2030. Ele fornece uma imagem abrangente da indústria global de proteínas à base de plantas, considerando todas as tendências significativas da indústria, dinâmica de mercado, cenário competitivo e ferramentas de análise de mercado, como a análise das cinco forças de Porter, análise da cadeia de valor da indústria e análise PESTEL do mercado de proteínas à base de plantas. Além disso, o relatório inclui capítulos significativos, como Análise de Patentes, Estrutura Regulatória, Roteiro de Tecnologia, Matriz BCG, Análise de Mapa de Calor, Análise de Tendência de Preço e Análise de Investimento que ajudam a entender a direção e o movimento do mercado nos anos atuais e futuros. O relatório foi concebido para ajudar os leitores a encontrar informação e a tomar decisões que os ajudem a desenvolver os seus negócios. O estudo foi redigido com um objetivo específico em mente: fornecer informações comerciais e consultoria para ajudar os clientes a tomar decisões comerciais inteligentes e alcançar o sucesso a longo prazo nas suas áreas de mercado específicas.

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