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Mercado de derivados de leite de cabra: A crescente conscientização do consumidor em relação ao seu alto valor nutricional conduzirá a um CAGR saudável de 4,71 durante o período de previsão de 2023 a 2032
Mercado de derivados de leite de cabra Insights
De acordo com a análise MRFR, o mercado global de derivados de leite de cabra deve registrar um CAGR de 4.71 de 2023 a 2032 e ter um valor de mais de US $ 10,28 bilhões em 2032.
O mercado de derivados de leite de cabra refere-se aos produtos derivados do leite de cabra, incluindo queijo, iogurte, leite em pó, manteiga e outros. Estes produtos estão a tornar-se cada vez mais populares devido ao seu sabor único e às suas propriedades nutricionais, bem como aos seus potenciais benefícios para a saúde dos indivíduos que são intolerantes à lactose ou que têm dificuldade em digerir o leite de vaca. A pandemia da COVID-19 teve um impacto misto no mercado dos derivados do leite de cabra. Por um lado, registou-se um aumento da procura de produtos lácteos, uma vez que as pessoas se abasteceram de artigos essenciais durante os períodos de confinamento. Por outro lado, as perturbações nas cadeias de abastecimento e a redução dos gastos dos consumidores resultaram em desafios para os produtores e distribuidores.
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Análise Regional
Em termos de análise regional, o mercado de derivados de leite de cabra está a crescer em popularidade em muitas partes do mundo. A Europa e a América do Norte são os maiores mercados para estes produtos, mas existe também um potencial de crescimento significativo em mercados emergentes como a Ásia-Pacífico, a América Latina e o Médio Oriente e África. A Europa tem uma longa história de produção e consumo de leite de cabra, sendo países como a França, a Espanha e a Itália os principais mercados. Na América do Norte, os Estados Unidos são o maior mercado devido à crescente procura de produtos naturais e biológicos. Na região da Ásia-Pacífico, países como a China, o Japão e a Índia estão a assistir a um aumento da procura de derivados do leite de cabra devido à crescente consciência sanitária e a uma classe média em crescimento. Na América Latina, o México e o Brasil são os maiores mercados, enquanto no Oriente Médio e na África, a Arábia Saudita e a África do Sul são os principais mercados devido ao significado cultural e religioso do leite de cabra nessas regiões.
Segmentação de mercado
O mercado global de derivados de leite de cabra foi segmentado em tipo e aplicação.
Por tipo: Leite de cabra em pó integral, leite de cabra desnatado em pó, concentrado de proteína de soro de leite de cabra, soro de leite desmineralizado de cabra em pó, lactose de cabra e outros
Por aplicação: Fórmula Infantil, Queijo, Iogurte, Sorvete e Outros
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Key Players
Alguns dos principais players do mercado são AVH Dairy Trade B.V. (Holanda), Lacteas Cobreros SA (Espanha), Ausnutria Dairy Ingredients (Holanda), Hoogwegt Groep B.V. (Países Baixos), Leeb Biomilch Gmbh (Áustria), Goat Partners International Inc. (EUA), Estrel Ingredients (Espanha), Eurial (França), Prolactal (Áustria) e A & E Connock LTD (Reino Unido).
Descubra mais relatórios de investigação sobre Alimentos, bebidas & Nutrição , por Market Research Future:
Global Butter Market Research Report Information by Product Type (Standard Butter, Clarified Butter, Whipped Butter and others), Category (Salted and Unsalted), Form (Spreads, Liquid/Oil, Blocks and others), End-Use (Food Processing, {Padaria & Confeitaria, Laticínios & Sobremesas Congeladas, Molhos, Molhos, & Spreads e outros}, Foodservice e Food Retail) e Região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do Mundo) - Previsão até 2027
Mercado de produtos lácteos de cabra Informações do relatório de pesquisa por tipo de produto (concentrado, fermentado, em pó, rico em gordura e outros), por tipo de embalagem (garrafas, caixas, Latas, banheiras e outros), por canal de distribuição (loja e não loja) e por região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e resto do mundo) - previsão de mercado até 2030
NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Cordialmente entre em contacto para mais detalhes.
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