Tamanho do mercado de sorvete para crescer a um CAGR de 5,51% no período de previsão de 2021-2028

Visão Geral do Mercado

O sorvete é feito de vários ingredientes, incluindo produtos lácteos, frutas secas e muito mais. Açúcar de acionamento e resfriamento como glicose, leite e aromatizantes adicionais, como chocolate ou baunilha, bem como xarope de milho são usados para fazer sorvete. A fabricação profissional de sorvete também inclui estabilizadores e emulsionantes. Os estabilizadores são utilizados para evitar que o sorvete fique encharcado e forme cristais gigantes. Além disso, o estabilizador auxilia na produção de sorvete aveludado.

O mercado mundial de sorvetes está crescendo por causa da crescente aceitação do sorvete, da crescente preferência por sobremesas congeladas e do mercado e da sociedade cada vez mais globais. De acordo com o Global Ice Cream Market, os produtores de sorvete estão usando uma variedade de procedimentos e estratégias para melhorar o sabor. Além disso, as empresas estão tentando aumentar o mercado de produtos de sorvete.

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Na era COVID-19, o mercado de sorvetes caiu consideravelmente. A cadeia de fornecimento de sorvete do mundo foi jogada em um loop por causa das leis de segregação social e paralisações ou lockdowns em todo o país. Como resultado, um impacto foi sentido nas vendas de produtos de sorvete.

Segmentação de   Mercado

O mercado global de sorvetes é dividido em tipos de produtos, canais de distribuição, regiões geográficas e empresas. Sorvete para levar para casa, impulsivo e artesanal são todas subcategorias do Mercado Global de Sorvetes. Houve uma participação de 43% para o setor de sorvetes para levar para casa em 2020. Houve um aumento no número de indivíduos que compram pacotes familiares de sorvete, uma vez que é mais conveniente transportá-lo. Um dos fatores mais críticos que impulsionam o crescimento CAGR previsto de 5,26% nos próximos cinco anos será a disponibilidade de embalagens mais acessíveis e preços mais baixos. Além disso, não é segredo que as pessoas estão cada vez mais procurando itens fabricados com componentes naturais.

Tipos de sorvete vendidos em todo o mundo incluem aqueles em um tijolo ou copo ou outro recipiente. Como resultado, os tijolos mantiveram a parcela mais significativa de cerca de 27% em 2020, em embalagens familiares são a forma mais popular de embalagem.

Classificação Regional

As classificações regionais dividiram o mercado global de sorvetes em quatro seções: Ásia-Pacífico, América do Norte, Europa e o resto do mundo. O crescimento do mercado de países em crescimento como Índia, Indonésia, China e outros significa que a região Ásia-Pacífico provavelmente se expandirá no ritmo mais rápido. Além disso, o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida contribuem para o desenvolvimento do mercado. Como resultado, espera-se que a indústria de sorvetes na Índia e na China aumente significativamente nos próximos anos.

Em termos de fabricantes de sorvete, a Austrália é de longe o mercado mais lucrativo do mundo. O setor de sorvetes da Austrália representa cerca de 10% de todo o negócio de alimentos do país. Os varejistas na Austrália dependem fortemente de hipermercados e supermercados como sua segunda maior plataforma de distribuição.

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Notícias da Indústria

A Dairy Day, uma famosa empresa de sorvetes, apresentará sua linha Dairy Day Plus de sorvetes que aumentam o sistema imunológico em 2020.

A Creameries estreou novos sabores em 2019, incluindo o King Cake Mardi Gras Ice Cream e uma expansão de sua linha de sorvetes nos Estados Unidos, que agora inclui um sabor Raspberry Fudge Brownie.

Descubra mais relatórios de pesquisa sobre alimentos, bebidas e nutrição, por Market Research Future:

Mercado de Sorvetes de Chocolate Informações por Tipo de Produto (Varas/Bares, Cones e Copos, Banheiras e Tijolos), Canal de Distribuição (Supermercados e Hipermercados, Lojas de Conveniência e Lojas Especializadas) e Região - Previsão até 2030

Mercado de Sorvetes Funcionais Informações por tipo de sabor(Baunilha, Chocolate, Híbrido e Outros), por Reivindicação (Sem Lactose, Sem Açúcar, Vegano, Multi-claim e Outros) por Canal de Distribuição (Baseado em Loja {Supermercados/Hipermercados, Lojas Especializadas e Outros} e Não Armazenado) e Região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do Mundo) – Previsão até 2028

NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Entre em contato cordialmente para mais detalhes.

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