Oportunidade de mercado de cogumelos Shiitake e nova análise de demanda até 2028

Pesquisa de Mercado Insights Futuros

De acordo com a análise da MRFR, espera-se que o mercado de cogumelos shiitake registre um CAGR de 6,56% de 2021 a 2028 e mantenha um valor de mais de US $ 986,8 milhões até 2028.

O mercado de cogumelos Shiitake refere-se ao comércio global e à demanda por cogumelos shiitake, que são um fungo comestível popular que é cultivado e consumido em muitas partes do mundo. O mercado engloba todas as atividades relacionadas à produção, distribuição e consumo de cogumelos shiitake, incluindo o cultivo e a colheita dos cogumelos, seu processamento e embalagem, e sua venda e distribuição através de vários canais.

O mercado de cogumelos shiitake é impulsionado pela crescente demanda por produtos alimentares nutritivos e saudáveis, bem como pela crescente popularidade da culinária asiática em muitas partes do mundo. O mercado inclui vários players, como agricultores, produtores, processadores, distribuidores e varejistas, que operam em diferentes segmentos da cadeia de valor.

Na pandemia de COVID-19, houve um aumento da demanda por produtos alimentícios saudáveis e nutritivos, incluindo cogumelos shiitake, à medida que os consumidores se tornaram mais conscientes da saúde durante a pandemia. Isso levou ao aumento das vendas de cogumelos shiitake através de vários canais, como supermercados, varejistas on-line e vendas diretas ao consumidor.

Análise Regional

A Ásia é a maior região do mercado de cogumelos shiitake. Os cogumelos Shiitake são um ingrediente popular e nutritivo usado em uma variedade de pratos em todo o mundo. O mercado de cogumelos shiitake é global, com demanda significativa na Ásia, Europa e América do Norte.

Nos últimos anos, tem havido um aumento na demanda por cogumelos shiitake em outras regiões, particularmente na América do Norte e na Europa, onde eles estão se tornando mais populares em aplicações culinárias e medicinais. Como resultado, houve um aumento na produção de cogumelos shiitake nessas regiões.

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Segmentação de                                                Mercado

O mercado de cogumelos shiitake foi segmentado em tipo e usos finais.

Com base no tipo, o mercado foi segmentado em fresco, congelado e seco.

Com base nos usos finais, o mercado foi segmentado em loja e não baseado em loja.

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Principais Players

Alguns dos principais intervenientes no mercado são:

• Monterey Mushrooms Inc. (EUA)
• Cogumelos de cerveja (EUA)
• Cogumelos de fundo rochoso LLC (EUA)
• Modern Mushroom Farms Inc. (EUA)
• White Mountain Mushrooms LLC (EUA)
• Mitoku Company Ltd. (Japão)
• Companhia de Cogumelos Micopolitanos (EUA)
• Cogumelos Highveld (África do Sul)
• Hirano Mushroom LLC (República do Kosovo)
• Cogumelos da floresta tropical (EUA)
• Agro Dutch Industries Ltd (Índia)
• Meadow Mushrooms Ltd (Nova Zelândia) 

Descubra mais relatórios de pesquisa sobre a indústria de alimentos, bebidas e nutrição, por Market Research Future:

Informações do Mercado Global de Cogumelos Medicinais : Por Tipo (Shiitake, Reishi, Maitake, Chaga, Cordyceps, Cauda de Turquia e Outros) Categoria (Fresco, Seco) Função (Antioxidante, Potenciador Imunológico, Anti-Câncer, Cuidados com a Pele E Outros) Região - Previsão Até 2030

Mercado de Cogumelos Comestíveis Relatório de Pesquisa Global por Tipo (White Button, Portobello, Shiitake, Oyster e outros), Categoria (Orgânica e Convencional), Canal de Distribuição (Baseado em Loja e Não Baseado em Loja) e Região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico,e Resto do Mundo) - Previsão até 2030

NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Entre em contato cordialmente para mais detalhes.  

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