5 Alimentos saborosos a encontrar na Florida

Se for um floridiano nativo ou apenas de visita, experimentar os alimentos saborosos neste estado diverso é um imperativo absoluto. O Estado do Sol, e especialmente cidades como Orlando, Nápoles, e Tallahassee, oferece uma autêntica experiência gastronómica que é simultaneamente deliciosa e digna dos meios de comunicação social.

De facto, muitos turistas e habitantes locais acham fácil exagerar quando tentam encher a sua fantasia. Riscos de alergia e dores de dentes podem levá-lo a um especialista ou dentista-Miami e as áreas circundantes acolhem profissionais que ganham bem, proporcionando alívio para o excesso de comida. Só porque a comida é tão boa não significa que comer tudo de uma só vez seja bom para si.

De frutos do mar com sabor a especialidades cultivadas localmente, se é um prato saboroso que procura, leve alguns dias para apreciar a propagação. Não precisa de procurar mais do que várias iguarias floridianas locais!

Key Lime Pie

Pensado por ter tido origem em meados do século XVIII na ilha de Key West, esta tarte tem as suas raízes firmemente plantadas na história floridiana.

A receita clássica requer limas cultivadas na Florida-do-Sul, muitas vezes chamadas Key Limes, para a sua associação com a área-mais algum leite condensado adocicado e gema de ovo. Esta combinação de torta e doce é tão popular hoje como era durante os primeiros anos, quando os habitantes locais apanhavam limas frescas da árvore.

Entendidamente, a torta de lima é um prato popular na Florida e é oferecida em muitos restaurantes e cafés.

Grouper

Grouper é o prato de marisco perfeito para experimentar no Estado do Sol se estiver a tentar dar uma dentada no ecossistema local.

Florida grouper é famosa há gerações, e não é difícil ver porquê - a sua carne firme torna-a ideal para grelhar, fritar, ou caçar. Além disso, a sua cor e sabor suave fazem dela a favorita da multidão entre os comensais de todas as idades.

Pode até apanhá-la você mesmo! Não há nada como preparar a sua refeição do princípio ao fim.

Stone Crab Claws

Florida hospeda várias iguarias culinárias, com garras de caranguejo de pedra no topo da lista.

Caranguejos de pedra são nativos das águas da Costa do Golfo e têm um sabor único e doce que o mantém a querer mais.

Não são apenas deliciosas as garras de caranguejo de pedra, mas são também uma escolha sustentável de marisco, porque os caranguejos de pedra podem voltar a ter garras colhidas. Quando colhidos de forma responsável, os caranguejos de pedra ainda se podem reproduzir e permanecer saudáveis enquanto ajudam a promover o seu ecossistema.

As garras são tipicamente cozidas a vapor ou cozidas e servidas com manteiga derretida ou molho de cocktail. As garras de caranguejo de pedra estão normalmente disponíveis apenas durante a estação do caranguejo de pedra, que decorre de meados de Outubro a meados de Maio.

Sumo de laranja

Florida é um dos principais produtores mundiais de laranjas, com quase 70% da produção de laranja dos EUA a sair do estado. Os habitantes locais compram regularmente sumo de laranja acabado de espremer fora da quinta todos os dias. Portanto, não é surpresa que o sumo de laranja seja um dos produtos básicos da Florida.

A maioria dos floridianos reconhece as laranjas como parte do seu património e apoia os agricultores locais. Deve considerar fazer o mesmo durante a sua visita - se não por um copo de sumo de laranja, talvez pelo menos por uma mimosa.

Seafood Gumbo

Seafood gumbo é um guisado tradicionalmente feito com camarão, carne de caranguejo, quiabo, e arroz, mostrando o impacto cultural das ilhas das Caraíbas próximas.

Este prato único tem origem na cozinha crioula com influências da cozinha caribenha, espanhola, africana, e francesa. Cada região da Flórida apresenta o seu próprio take on Seafood Gumbo, oferecendo diversos ingredientes e sabores para se adequar àqueles com um paladar experimental.