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O mercado de creme lácteo está projetado para atingir US $ 20.841,3 milhões a um CAGR de 3,90% até 2028 – Relatório da Market Research Future (MRFR)
Dairy Cream Market Research Insights futuros:
De acordo com a análise da MRFR, espera-se que o mercado global de creme lácteo registre um CAGR de ~ 3,90% de 2021 a 2028 e mantenha um valor de mais de US $ 20,84 bilhões até 2028.
O creme de laticínios é feito da camada rica em gordura do leite que foi desnatada antes da homogeneização. Os separadores centrífugos são usados na fabricação comercial de creme para acelerar o processo de separação de glóbulos de gordura. As várias formas de creme, incluindo creme espesso, creme com baixo teor de gordura e creme azedo, são categorizadas de acordo com seu teor total de gordura. A indústria de cremes lácteos foi impactada negativamente pela epidemia de COVID-19 e as preocupações ainda existem. Existem vários perigos associados à epidemia da pandemia de COVID-19. Em 2020, a COVID-19 se expandiu em todo o mundo e ainda está afetando as atividades econômicas globais. Os mercados de capitais globais foram interrompidos e voláteis devido ao COVID-19, o que levou a uma recessão na economia em 2020. A pandemia e a imprevisibilidade econômica que se seguiu tiveram um efeito prejudicial sobre a indústria de creme de leite na maioria dos países e entre diferentes consumidores. Governos de todo o mundo implementaram medidas relacionadas à COVID-19, incluindo restrições de viagem, fechamento de empresas, proibições de reuniões e atividades em grupo, pedidos de abrigo no local, toques de recolher e conselhos para se envolver em reclusão social.
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Análise Regional
A maior quota de mercado do creme de leite era detida pela Europa. O mercado de creme de laticínios na Europa está se expandindo como resultado do crescente uso de creme de leite em produtos de panificação. Além disso, espera-se que o mercado cresça ao longo do período projetado devido à existência de fabricantes como Arla Foods amba, Lactalis Group e Royal FrieslandCampina NV e as diferentes estratégias que esses fabricantes seguiram.
Segmentação de Mercado
O mercado global de creme lácteo foi segmentado em tipo e uso final.
Com base no tipo, o mercado foi segmentado em creme engrossado e creme de chicoteamento, creme fresco, creme azedo e outros.
Com base no End-Use, o mercado foi segmentado em Processamento de Alimentos, Foodservice e Varejo de Alimentos.
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Principais Players
Alguns dos principais players do mercado são Arla Foods, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul), Land O'Lakes Inc, Royal FRIESLAND CAMPINA NV, Lactalis Group, Agropur, Dairy Farmers of America Inc, Saputo Inc, Organic Valley, Fonterra Co-operative Group.
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NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Entre em contato cordialmente para mais detalhes.
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