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Mercado Global de Creme Azedo Vegano: Espera-se que a alta prevalência de intolerância à lactose aumente o mercado a um CAGR saudável de ~ 9,10% durante o período de previsão de 2022 a 2030.
Vegan Sour Cream Pesquisa de Mercado Insights Futuros:
De acordo com a análise da MRFR, espera-se que o mercado global de creme azedo vegano registre um CAGR de ~ 9,10% de 2022 a 2030 e mantenha um valor de mais de US $ 143 milhões até 2030.
O consumo de Vegan Sour Cream tem visto um rápido aumento em todo o mundo devido a mudanças nas preferências do consumidor. A demanda por creme azedo vegano aumentou drasticamente principalmente por causa da inclinação dos consumidores para uma dieta mais vegana e vegetariana. O creme azedo vegano é normalmente composto de ingredientes à base de plantas, tornando-o mais adequado para a população intolerante à lactose. Fatores frequentes chamam a atenção dos consumidores para a categoria vegana, principalmente devido a preocupações com a saúde e o meio ambiente e alternativas com baixo teor de gordura e laticínios. Com a crescente demanda por dietas à base de plantas, a conscientização sobre os benefícios para a saúde das dietas veganas também está crescendo. Com o segmento de alimentos sendo um dos setores de crescimento mais rápido em todo o mundo, aproximadamente cerca de 800 empresas estão se engajando principalmente na produção de alimentos à base de plantas, removendo produtos à base de proteína animal. O súbito surto da pandemia de COVID-19 aumentou o mercado de negócios de alimentos em termos de produção e distribuição.
Análise Regional
A Europa dominou o mercado global de creme azedo vegano, já que um número crescente de consumidores na região está inclinado a produtos veganos. A crescente preferência do consumidor por produtos orgânicos e geneticamente modificados (GM) livres e um número crescente de dietas flexitarianas, vegetarianas e veganas são projetadas para aumentar a demanda pelo mercado de alimentos à base de plantas.
A Ásia-Pacífico é um novo bolsão de receita para o mercado de creme azedo vegano. A crescente capacidade de gastos da população na China, Japão e países do Sudeste Asiático gera um mercado oportunista para os players existentes. A crescente conscientização entre os consumidores sobre ingredientes à base de plantas está impulsionando o crescimento do mercado na região.
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Segmentação de Mercado
O Mercado Global de Creme Azedo Vegano foi segmentado em Fonte, Categoria e Canal de Distribuição
Com base na fonte, o mercado global de creme azedo vegano foi segmentado em soja, caju, coco e outros. O segmento de soja representou a maior participação de mercado e espera-se que cresça a um ritmo moderado durante o período estimado. É livre de lactose e colesterol e tem um baixo teor de gordura saturada, devido ao qual os principais consumidores preferem creme azedo vegano à base de soja.
Com base na categoria, o mercado global de creme azedo vegano foi segmentado em liso e aromatizado. O segmento Plain representou a maior participação de mercado e espera-se que cresça a uma taxa moderada durante o período estimado. O creme azedo vegano simples é um tipo de produto feito sem o uso de sabores adicionais.
Com base no Canal de Distribuição, o Mercado Global de Creme Azedo Vegano foi segmentado em Baseado em Loja e Não Baseado em Loja. O baseado em loja é a maioria do creme azedo vegano é vendido através de varejistas baseados em lojas. Este segmento também foi dividido em supermercados e hipermercados, lojas especializadas e outros. O segmento de supermercados e hipermercados dominou o mercado durante o período iminente.
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Principais Players
Alguns dos principais players do mercado são Forager Project LLC (EUA), The Dairy-Free Co. (EUA), Earth Island (Canadá), DAIYA FOODS INC. (Canadá), Follow Your Heart (EUA), The Kroger Co. (EUA), Kite Hill (EUA), WayFare Health Foods (EUA), Tofutti Brands Inc (EUA) e Good Karma Foods Inc. (EUA)
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Mercado de Molhos Barbecue Informações Globais por Forma (Líquido, Pasta e outros), Sabor (Doce, Azedo, Picante e outros), Atributos Especiais (Orgânico, Sem Glúten, Não-OGM e outros),Canal de Distribuição (Baseado em Loja (Supermercados/Hipermercados, Varejistas Especializados, Lojas de Conveniência e outros), Não Baseado em Loja (E-Commerce)) e Região - Previsão para 2027
Mercado de xarope de bordo Informações do Relatório de Pesquisa por Tipo (Vermelho, Preto, Bordo de Açúcar), Grau (Grau A, Grau de Processamento, Abaixo do padrão), Aplicação (Bebidas, Confeitaria, Realçador de Sabor, Laticínios), Canal de Distribuição e Previsão da Região até 2030
NOTA: Nossa equipe de pesquisadores está estudando a Covid19 e seu impacto em várias verticais da indústria e, sempre que necessário, consideraremos as pegadas da Covid19 para uma melhor análise do mercado e das indústrias. Entre em contato cordialmente para mais detalhes.
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