Espera-se que o mercado de concentrados de suco aumente a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,93% de 2022 a 2030, atingindo US $ 75.654,3 milhões

Juice Concentra Insights do Mercado:

Os principais fatores projetados para impulsionar o crescimento do mercado global de concentrados de suco ao longo do período de revisão são a crescente demanda por componentes naturais à base de plantas e a crescente conscientização e popularidade de alimentos e bebidas convenientes. Prevê-se que a expansão do mercado seja limitada pelo aumento da demanda por suco prensado a frio e não de concentrado (NFC).

Espera-se que o mercado de concentrados de suco se expanda significativamente ao longo do período de tempo determinado. Os concentrados de suco têm uma grande variedade de usos, que é a principal razão que alimenta a expansão da indústria. Além disso, os consumidores estão escolhendo alternativas naturais, como bebidas à base de plantas, em vez de bebidas adoçadas artificialmente e altamente processadas, como resultado de um aumento na consciência da saúde em todo o mundo. Além disso, prevê-se que, durante o período de previsão, o uso de concentrados de suco de frutas como substituto do açúcar refinado em produtos de panificação e confeitaria cresça.

Os concentrados de suco foram mais populares na Europa em 2022, e espera-se que essa tendência continue durante o período de revisão.

Com uma participação de 24,50%, a Alemanha teve o maior mercado nacional em 2022. A França, por outro lado, deverá experimentar uma taxa de crescimento significativa durante o período do estudo. As bebidas à base de frutas estão se tornando mais populares na área, e a sustentabilidade do mercado é uma das principais preocupações dos participantes do setor.

Análise Regional:

O mercado de concentrados de suco foi dividido em quatro regiões geográficas: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e o resto do globo. A Alemanha será o maior consumidor de concentrados de suco em 2022, de acordo com dados da MRFR, com a Europa respondendo pela maior parte do mercado global. Dado que as nações europeias consomem a maioria dos alimentos e bebidas embalados orgânicos quando comparados a outros continentes, o concentrado de suco orgânico está se tornando mais popular lá. Para os fabricantes de concentrados de suco, espera-se que a região Ásia-Pacífico seja o mercado mais atraente durante o período de pesquisa. O mercado de concentrados de suco na região Ásia-Pacífico foi dominado pela China. Na China, existem muitas pequenas empresas não organizadas, o que levou a um mercado altamente fragmentado de concentrados de sucos. Prevê-se que haverá um aumento na demanda por ingredientes naturais em muitos alimentos e bebidas.

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Segmentação de Mercado:

O mercado mundial de concentrado de suco é segmentado por tipo, forma, aplicação e região.

O mercado foi separado em seções para frutas, legumes e misturas.

As frutas são divididas nas categorias de uva, maçã, laranja, manga, abacaxi e outros.

Em 2022, o segmento de frutas deteve a maior participação de mercado. Como os consumidores preferem mais os sabores de frutas, a demanda por concentrados de suco de frutas está crescendo. Por outro lado, os consumidores de concentrados de frutas podem se beneficiar de uma série de vantagens para a saúde. No entanto, prevê-se que o segmento de misturas se expanda na taxa mais rápida durante o período de previsão.

O mercado foi dividido em segmentos de pó e líquido com base na forma. Em 2022, a categoria de mercado líquido representou uma maior quota de mercado. O setor de alimentos usa muito formas líquidas porque elas são estáveis, limpas e desprovidas de contaminação. Além disso, a combinação com vários produtos simplifica a padronização de substâncias líquidas. No entanto, um CAGR maior é esperado para o segmento de pó.

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O mercado foi dividido em segmentos de bebidas e alimentos com base na aplicação. Padaria e confeitaria, laticínios e sobremesas congeladas, molhos, molhos e molhos e outros são outras categorias para a indústria de alimentos. Em 2022, o setor de bebidas teve maior participação de mercado. A demanda por concentrados de suco usados na produção de bebidas tem aumentado rapidamente nos últimos anos, como resultado do rápido aumento no consumo de bebidas. Além disso, muitas bebidas energéticas e bebidas esportivasas marcas empregam concentrados de suco. No entanto, prevê-se que o segmento alimentar cresça a um ritmo mais rápido durante o período de revisão.

Principais Atores:

Os principais intervenientes no mercado de concentrado de sumo são os seguintes:

• Ingredion Incorporated (EUA)
• Archer Daniels Midland Company (EUA)
• Sudzucker AG (Alemanha)
• Louis Dreyfus Company (Países Baixos)
• Doehler Group (Alemanha)
• SVZ International BV (Países Baixos)
• A Companhia Ciatti (EUA)
• Diana Naturals (EUA)
• Kanegrade Limited (Reino Unido)
• Concentrado de Limão SL (Espanha)

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