Projeta-se que o mercado de superalimentos se desenvolva a um CAGR de 8,7% e atinja US $ 387750 milhões até 2030

Insights futuros de pesquisa de mercado:

Superalimento é uma frase genérica usada para descrever uma variedade de alimentos com alto valor nutricional. A maior parte das pessoas que vivem em regiões metropolitanas agora leva estilos de vida e dietas significativamente diferentes por causa da urbanização. Devido à ampla disponibilidade de lanches insalubres e seu baixo custo, muitas pessoas agora comem principalmente dietas pouco saudáveis, o que aumentou a prevalência de diabetes e aumentou as taxas de obesidade. Como resultado, a demanda por alimentos ricos em nutrientes aumentou. O estudo da Market Research Future sobre o mercado global de supermercados examina todos os aspectos-chave da indústria e apresenta várias observações e previsões para o próximo período de previsão.

Os gostos dos consumidores mudaram em favor de estilos de vida mais saudáveis à medida que a prevalência de doenças crónicas aumentou. Os consumidores estão ativamente tentando melhorar seu bem-estar à medida que se tornam mais conscientes disso. A demanda por alimentos ricos em nutrientes aumentou como resultado. A maior disposição dos consumidores para experimentar coisas novas ajudou os superalimentos a se tornarem mais populares. Conveniência e funcionalidade são fatores adicionais que influenciam estilos de vida pouco saudáveis e o movimento na preferência do cliente por soluções mais saudáveis. Até recentemente, a necessidade de alimentos rápidos nem sempre correspondia às escolhas mais saudáveis. Os participantes do mercado estão ativamente interessados na inovação de produtos, à medida que novos produtos, como lanchonetes e bebidas com ingredientes de superalimentos, ganham tração significativa.

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Alguns dos superalimentos mais conhecidos incluem bagas de goji, mirtilos, açaí, couve, sementes de chia e spirulina. Eles vêm em uma variedade de formas, de suplementos a pós que podem ser adicionados a refeições e bebidas. Espera-se que a popularidade dos superalimentos cresça como resultado do aumento da conveniência em seu uso e disponibilidade. O crescente número de influenciadores de mídia social que frequentemente promovem produtos para os participantes do mercado enquanto usam superalimentos de cores vivas em seu conteúdo é outro fator que afeta a expansão do mercado de supermercados. Apesar de serem elogiados por seus benefícios nutricionais, muitos superalimentos carecem de comprovação científica e alguns podem até ter efeitos colaterais negativos quando consumidos em grandes quantidades, levando a recalls de produtos. O mercado provavelmente será desafiado por isso. Além disso, muitos superalimentos são caros, portanto, restringem o crescimento.

Análise Regional:

A Europa e a América do Norte são mercados importantes com tendências de crescimento comparáveis. Particularmente na América do Norte, há um grande número de pessoas obesas e diabéticas que estão à procura de refeições saudáveis para ajudá-los a gerenciar sua condição ou perder peso. Superalimentos são amplamente utilizados na área como resultado.

Devido à forte capacidade da região de produzir uma série de superalimentos que são nativos dela, a Ásia-Pacífico é outro mercado notável. Por exemplo, alguns dos superalimentos mais conhecidos que são nativos da área incluem ginseng, bagas de goji e garcinia. Além disso, nações como a Índia e a China têm uma longa história de uso de vegetais, frutas e outros superalimentos muito eficazes e nutritivos para tratar uma variedade de doenças.

O resto do mundo também apresenta oportunidades de expansão de mercado porque produtos populares da América do Sul, como quinoa, raiz de maca e vários outros, são cultivados lá, o que aumenta a produção.

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Segmentação de Mercado:

Três categorias – canal de distribuição, tipo de produto e aplicação – são usadas para segmentar o mercado global de superalimentos. Superfrutas, supersos, super grãos, algas comestíveis e outros superalimentos são algumas das várias categorias de superalimentos que foram extensivamente categorizados na pesquisa. A maioria dos usos desses superalimentos são em bebidas, lanches, suplementos, produtos de panificação e confeitos, entre outras coisas. Superalimentos e produtos relacionados a superalimentos são distribuídos principalmente através de lojas e fora das lojas. Supermercados, hipermercados e outras lojas servem como canais de distribuição baseados em lojas, enquanto o comércio eletrônico serve principalmente como um canal de distribuição não baseado em loja.

ChaveJogadores:

Archer Daniels Midland, Nutiva, Creative Nature, Del Monte Pacific Group, Sunfood Superfoods, NUA Naturals, Healthy Truth e outros players significativos do mercado foram examinados e incorporados à pesquisa. Essas empresas estão criando ativamente novos produtos que são convenientes e ainda têm um alto valor nutricional.

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