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Mercado de alfarroba mostra crescimento rápido| Principais motores, oportunidades e tendências actuais do mercado até 2030
Market Overview:
Além disso, espera-se que o mercado global de alfarroba aumente a uma CAGR de 4,80%, com um valor de 780,6 milhões de USD durante o ano 2022-2030.
A alfarroba é uma árvore sempre verdejante pertencente à família de leguminosas Fabaceae. Pelas suas deliciosas vagens e como uma planta atractiva, é frequentemente cultivada em jardins e paisagens. As zonas mediterrânicas e do Médio Oriente são o lar da planta da alfarroba. A alfarroba em pó, frequentemente utilizada como uma alternativa ao cacau em pó, é ocasionalmente feita a partir da vagem madura, seca e frequentemente torrada. Barras de alfarroba, lascas de alfarroba, e snacks de alfarroba são frequentemente vendidos em lojas de alimentos saudáveis como substitutos de barras de chocolate, lascas de chocolate, e outros doces.
Due ao seu elevado teor de cálcio, fibras, e proteínas e uma consequente série de vantagens para a saúde, o pó de alfarroba tem crescido tremendamente em popularidade entre os consumidores. Não requer adição de açúcar porque é vegan, sem glúten, sem cafeína, e naturalmente doce. Devido ao seu elevado teor de fibras, falta de gordura e baixo colesterol, a alfarroba está rapidamente a ganhar atracção entre os clientes que estão conscientes da sua saúde. A epidemia do coronavírus tem tido efeitos significativos em todos os sectores económicos. A epidemia tem causado emergências médicas em todo o mundo, o que tem aumentado a procura de produtos alimentares, produtos de higiene e medicamentos. As pessoas são mais propensas a escolher refeições seguras, fiáveis e saudáveis no cenário do coronavírus. Como resultado, melhorou as vendas de produtos alimentares convencionais, nutritivos e básicos. A pandemia aumentou a necessidade de alimentos congelados não vegetarianos, frutas e vegetais, ovos, leguminosas, trigo, e cereais integrais.
Porque a pastilha de alfarroba possui qualidades semelhantes às da goma guar, vários fabricantes de alimentos estão a tentar mudar para ela. As pastilhas de alfarroba são por vezes utilizadas como alimento para o gado. A este respeito, prevê-se que o rápido crescimento do mercado de alimentos para animais afectaria favoravelmente o desenvolvimento da indústria de alfarroba em todo o mundo nos anos vindouros. A alfarroba também se orgulha de certas qualidades inerentes, tais como a resistência às doenças, a capacidade de tratar a diarreia, e o facto de ser amiga do diabético, o que a ajuda a ganhar tracção no sector alimentar. A oferta limitada, o aumento dos preços e a presença de produtos substitutos no mercado são algumas das principais dificuldades a carob market está previsto para breve.
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Segmentação do mercado:
O mercado global foi dividido em forma, aplicação e sectores regionais. A secção da categoria está ainda dividida em duas partes: convencional e orgânica. A secção de forma está dividida em pó, goma e outras. A parte de aplicação é ainda classificada em pastelaria &, confeitaria, produtos lácteos, snacks e outros. A base regional foi classificada em cinco secções Ásia-Pacífico, América do Norte, América do Sul, Europa e Médio Oriente & África.
Análise regional:
Em 2020, a Europa dominou o mercado de produtos e previa-se que continuasse a fazê-lo durante todo o período de projecção para o mercado de alfarroba. O mercado europeu de produtos de alfarroba é em grande parte impulsionado pelo elevado consumo de produtos lácteos e de pão na região. Os clientes nesta área procuram artigos com adições e componentes naturais para evitar problemas de saúde. Além disso, a crescente utilização de alfarroba em alimentos para animais de companhia e outros alimentos para animais na Europa ajudou a expandir a indústria da alfarroba. A confluência de todos estes factos acima mencionados tem encorajado os fabricantes de bebidas e de rações para animais a utilizar aditivos naturais saudáveis como o &. Os estabelecimentos retalhistas, incluindo supermercados, hipermercados e lojas de especialidades, dão prioridade à venda de produtos para aumentar as margens de lucro. Os supermercados e hipermercados apresentam uma selecção de produtos de alfarroba de várias marcas de uma forma atractiva.
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Industrial News:
Supermercados e hipermercados são os locais de venda a retalho mais populares para a compra de produtos de consumo na América do Norte e Europa. A popularidade dos supermercados e hipermercados está a expandir-se em regiões estabelecidas e emergentes devido à crescente urbanização, aumento da população activa e preços competitivos.
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