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Experiência Especial Wagyu Apresentada pelo Conselho de Promoção da Exportação de Produtos Da Pecuária do Japão

Jan 14, 2022 2:18 PM ET

Apresentando novos itens de menu usando carne wagyu japonesa em restaurantes nas áreas de Los Angeles, São Francisco e Nova York Para destacar a delícia da mundialmente renomada carne japonesa Wagyu Beef, o Conselho de Promoção da Exportação de Produtos De Gado do Japão está sediando uma Experiência Especial Wagyu. Este evento contará com as receitas dos melhores chefs em restaurantes nas áreas de Los Angeles, São Francisco e Nova York, dando aos comensais a chance de explorar um novo e tentador lado da wagyu bovina japonesa. Um vídeo mostrando os detalhes deste evento será lançado para os meios de comunicação americanos em 14 de janeiro de 2022 às EST 3PM / PST 12 PM Wagyu é mundialmente reconhecida como carne bovina de primeira classe com intensa marmoreio intramuscular que cria uma sensação de derretimento na boca única entre as raças. Desenvolvido através da reprodução seletiva e métodos originais japoneses, Wagyu tem um aroma atraente e sabor rico. Wagyu frequentemente conjura imagens dos sempre populares “cortes de lombo” incluindo ribeye e lombo, mas há cortes diversos e intrigantes, incluindo torção no ombro, rolo de mandril, placa curta e redonda. No Japão, esses cortes rivalizam com os cortes de lombo em sua extrema popularidade. Este evento contará com receitas desenvolvidas com cortes redondos. Embora esses cortes sejam mais magros, eles têm amplo marmoreio e oferecem um sabor macio, mas carnudo, perfeito para uso em assados, churrasco e shabu-shabu. Eles são uma combinação perfeita para quase qualquer método de preparação. A qualidade da carne bovina Wagyu também é vista em sua atenção superior à segurança alimentar. No Japão, cada chefe do gado Wagyu é individualmente rastreável sob um sistema certificado. As informações sobre as exportações de Wagyu certificadas estão prontamente disponíveis através de códigos QR em 15 idiomas, proporcionando qualidade e segurança garantidas para os consumidores de Wagyu. A Experiência Especial Wagyu permitirá que os consumidores experimentem Wagyu e usem o sistema de rastreabilidade wagyu de código QR. Os códigos QR fornecem aos consumidores uma riqueza de informações sobre a localização de criação do gado Wagyu, data de processamento, grau de qualidade da carne e pedigree. (1) Detalhes da Conferência de Imprensa Data e hora: 14 de janeiro de 2022 a partir de EST 3PM / PST 12 PM URL de vídeo de lançamento de imprensa: https://www.youtube.com/watch?v=a09p8LqmVXE Data de lançamento da mídia: 14 de janeiro de 2022 a partir de EST 4 PM / PST 1 PM (2) Conteúdo da Conferência de Imprensa

  1. Introdução
  2. Japão Produtos da Pecuária Exportação Iniciativas do Conselho de Promoção para 2021, incluindo o Projeto japonês wagyu beef round cut
  3. Desenvolvimento de receitas sneak peek
  4. Sobre o Evento Especial Wagyu Experience
  5. Conclusão

(3) Baixe imagens de fotos e vídeos https://drive.google.com/drive/folders/1wOzvLMbCtnYFcmLir3_gLmNbzklIZr3O?usp=sharing detalhes especiais do evento wagyu experience

  • Os restaurantes participantes serão listados no site oficial da campanha, permitindo que os comensais procurem os mais próximos. (URL: https://en.beef-japan.jp/ *Lista completa estará disponível em 14 de janeiro de 2022)
  • Os comensais que pedirem um item de menu especial qualificado serão convidados a preencher um questionário sobre o prato pela equipe do restaurante detalhando sua experiência gastronômica.

*Os comensais podem perguntar aos funcionários do restaurante se algo não está claro. *O evento será considerado completo quando todos os pratos wagyu para cada restaurante tiverem sido servidos. Para mais detalhes, entre em contato com qualquer um dos estabelecimentos abaixo: Contato com a imprensa: BRAVOWORKS, INC. Yoshihito@bravoworks.jp Conselho de Promoção da Exportação de Produtos Da Pecuária do Japão (J-LEC) JLEC é uma organização japonesa composta por vários representantes municipais locais que compartilham informações com o mundo sobre a pecuária japonesa e a indústria de produção de carne e ovos. Site da J-LEC: http://jlec-pr.jp/en/ Site especial do evento Wagyu Experience: URL: https://en.beef-japan.jp/ Instagram: @beef_japan_official Facebook: https://www.facebook.com/Beef-Japan-101603855192050

Contact Information:

Name: Yoshihito Hashitate
Email: Yoshihito@bravoworks.jp
Job Title: Manager