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Mercado de Queijos: Oportunidades de Negócios e Análise Global da Indústria

Oct 14, 2021 11:00 AM ET

De acordo com MarketsandMarkets™, o “Cheese Market by Product Type (Cheddar, Mussarela, Parmesão, Queijo Americano e Queijo Azul), Tipo (Produto de Queijo e Queijo Em Pó), Fonte (Animal e Planta), Natureza, Canal de Distribuição, Aplicação e por Região – Previsão Global para 2026“, está estimado em US$ 88,7 bilhões em 2021 e deve chegar a US$ 105,9 bilhões até 2026, registrando um CAGR de 3,6% durante o período de previsão. O mercado de queijos é altamente impactado pelo tamanho crescente da indústria de conveniência & fast-food e ofertas inovadoras por fabricantes de queijo. A taxa de crescimento da indústria de fast-food é significativa devido à mudança de estilo de vida das pessoas em todo o mundo.

 

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A crescente influência das cozinhas ocidentais, a inflação da renda descartável e a introdução de uma série de produtos de queijo aromatizado, incluindo pimenta, alho, flocos de pimentão vermelho e picles de orégano, impulsiona o mercado de queijo. Embora o queijo seja um marco em países ocidentais como a Europa e os EUA, sua versatilidade permite atender aos diferentes sabores e preferências dos consumidores em todo o mundo.

 

O segmento de molhos, molhos, molhos, molhos e condimentos, por aplicação, é projetado para testemunhar um crescimento significativo durante o período de previsão.

 

O pó de queijo confere um sabor de queijo aprimorado a molhos, molhos, molhos e condimentos. Isso pode ser feito com o uso de um único sabor de queijo ou uma mistura de mais de um queijo sabores. O uso de queijo em pó também oferece melhor sabor, conveniência e funcionalidade em receitas onde o cozimento de alta temperatura é necessário. Com o rápido aumento da demanda por fast food na Ásia-Pacífico,a demanda por queijo em pó em molhos, molhos, molhos, mergulhos e condimentos provavelmente crescerá na taxa mais alta, nesta região, durante o período previsto.

 

Navegue em profundidade TOC em CheeseMarket

 

161 – Tabelas
57 – Números
196 – Páginas

 

Estima-se que o segmento de queijo cheddar, por tipo de produto, domine o mercado em 2021.

 

Cheddar é uma das muitas variedades de queijo, que é off white na cor e tem um sabor afiado com uma textura relativamente dura do que qualquer outra variedade. Esta categoria de queijo é mais popular nos países europeus. O queijo cheddar encontra aplicação em uma infinidade de indústrias, incluindo padaria (derretida, ralada, desfiada), sopas, molhos, & molhos, refeições prontas, lanches & cereais e outras aplicações alimentares.

 

A região ásia-pacífico é projetada para testemunhar o maior crescimento durante o período de previsão.

 

Os países da região Ásia-Pacífico possuem uma indústria leiteira bem estabelecida, o que, posteriormente, comprova o potencial de crescimento do mercado de queijo nessas regiões. Cronogramas de trabalho agitados, juntamente com a crescente prevalência da cultura alimentar ocidental, representam alguns dos fatores significativos que fortalecem o crescimento do mercado de queijo na região Ásia-Pacífico. Desde os últimos anos, a rápida globalização dos alimentos tem causado um boom nos setores de varejo e foodservice, devido a isso, há a demanda por produtos à base de queijo que deverá gerar crescimento significativo na região.

 

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Principais jogadores:

 

Este relatório inclui um estudo sobre as estratégias de marketing e desenvolvimento, juntamente com os portfólios de produtos das principais empresas. É composto por perfis de empresas líderes, Glanbia(Irlanda),Saputo(Canadá),Arla Foods (Reino Unido), BEL Group(França),Fonterra(Nova Zelândia),FrieslandCampina(Holanda),Dalter Alimentari Spa(Itália),Kraft Heinz Company (EUA), Amul (India), DMK Deutsches Milchkontor GmbH(Alemanha)e Meiji Holdings(Japão).

Sr. Aashish Mehra
MarketsandMarkets INC.
Rua Dundee, 630
Suíte 430
Northbrook, IL 60062
EUA : 1-888-600-6441
E-mail: newsletter@marketsandmarkets.com


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