Tamanho do mercado de sorvetes, crescimento de negócios, participação, análise competitiva, tendências e previsão

De acordo com o último relatório do IMARC Group, intitulado "Ice Cream Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2021-2026", o tamanho do mercado global de sorvetes atingiu um valor de US$ 65,8 bilhões em 2020. Olhando para frente, o Grupo IMARC espera que o mercado global de sorvetes apresente crescimento moderado durante 2021-2026. Sorvete é uma sobremesa congelada à base de leite que é uma rica fonte de cálcio, folato, tiamina, niacina, fósforo, riboflavina, e vitaminas A, C, D, E, K, B-6 e B-12. Envolve comumente o uso de creme, açúcar, adoçantes, corantes alimentares, gordura de manteiga, ovos, frutas e aromatizantes artificiais ou naturais em sua preparação. Com uma textura lisa e cremosa, está amplamente disponível em inúmeros sabores, incluindo baunilha, chocolate, morango, manteiga e chip de chocolate e pode ser armazenado em uma geladeira por um longo período de tempo.

À medida que a nova crise do coronavírus (COVID-19) toma conta do mundo, estamos continuamente acompanhando as mudanças nos mercados, bem como os comportamentos de compra dos consumidores globalmente – nossas estimativas sobre as últimas tendências de mercado e valores de previsão depois de considerar o impacto dessa pandemia. Essas observações serão integradas ao relatório.

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Tendências globais do mercado de sorvetes:

O mercado global é impulsionado principalmente pelo aumento da absorção de alimentos de conveniência, incluindo sorvetes, pelas massas. Isso é apoiado pela rápida urbanização, pela inflação dos níveis de renda descartáveis dos indivíduos e suas preferências alimentares em mudança. Também houve um aumento na preferência por serviços online de entrega de alimentos em todo o mundo, o que facilitou a venda de sobremesas e bebidas, como bolos, waffles, milkshakes, sundaes, café frio e carros alegóricos, onde sorvetes são usados como ingrediente essencial na preparação. O mercado é ainda impulsionado pela introdução de inúmeros sabores inovadores, como chocolate de menta, café, cheesecake e tiramisu, que devem atender às diversas preferências de sabor dos clientes. Além disso, vários jogadores-chave lançaram variantes saudáveis sem gordura e sem açúcar no mercado. Eles também estão introduzindo sorvetes sem lactose, que estão ganhando ampla preferência entre os consumidores veganos e intolerantes à lactose. Em consonância com isso, houve um aumento considerável na demanda por sorvetes com ingredientes naturais e orgânicos, o que também está criando uma perspectiva positiva para o mercado. Alguns dos outros fatores que contribuíram para o crescimento do mercado incluem o crescimento significativo da indústria leiteira e a crescente preferência por sorvetes premium entre as massas.

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Segmentação de mercado chave:

Separação de mercado por sabor:

• baunilha
• chocolate
• fruta
• Outros

Separação de mercado por categoria:

• impulso
• Take-Home
• artesanal

Quebra de mercado por produto:

• chávena
• grudar
• cone
• tijolo
• tina
• Outros

Quebra de mercado por canal de distribuição:

• Supermercados/Hipermercados
• Lojas de Conveniência
• Sorveterias
• Lojas Online
• Outros

Rompimento de mercado por região:

• Ásia-Pacífico
• América do Norte
• Europa
• América Latina
• Oriente Médio e África.

Cenário Competitivo:

O cenário competitivo do mercado global foi analisado no relatório com perfis detalhados dos principais players que atuam no mercado.

Relatório Relacionado:

• Mercado de Alusões de Alto Desempenho: https://www.imarcgroup.com/high-performance-alloys-market
• Mercado europeu de molho quente:

Quem somos:

O IMARC Group é uma empresa líder em pesquisa de mercado que oferece estratégia de gestão e pesquisa de mercado em todo o mundo. Fazemos parcerias com clientes de todos os setores e regiões para identificar suas oportunidades de maior valor, enfrentar seus desafios mais críticos e transformar seus negócios.

Os produtos de informação da IMARC incluem grandes desenvolvimentos de mercado, científico, econômico e tecnológico para líderes empresariais em organizações farmacêuticas, industriais e de alta tecnologia. As previsões de mercado e a análise do setor para biotecnologia, materiais avançados, produtos farmacêuticos, alimentos e bebidas, viagens e turismo, nanotecnologia e novos métodos de processamento estão no topo da expertise da empresa.