Mercado de Leite Orgânico Continua Altamente Consolidado; Conta dos quatro principais jogadores com mais de 30% de participação na receita, segundo Fact.MR

É provável que o mercado de leite orgânico mantenha uma taxa de crescimento saudável durante o período de avaliação 2018-2028, pois a crescente conscientização dos consumidores na última década se traduz em oportunidades comerciais para as empresas. O mercado de leite orgânico continua em ascendência, apesar dos desafios de longo prazo relativos ao alto preço. Embora a demanda global por leite orgânico permaneça limitada a uma coorte de consumidores, particularmente aqueles com maior renda disponível, os números recentes de vendas nos mercados emergentes são encorajadores. O Fact.MR, em seu mais recente estudo sobre o mercado de leite orgânico , estima que as vendas globais aumentem em 440.000 litros em 2018 em relação a 2017.

O relatório projeta que as vendas de leite orgânico desnatado são estimadas para testemunhar um aumento ao longo do período de avaliação, na parte de trás de alto teor de proteína e cálcio. Além disso, menos conteúdo de colesterol no leite orgânico desnatado continua sendo fundamental para impulsionar a demanda pelo produto, particularmente entre os consumidores que se concentram na redução de gordura. No entanto, a demanda por leite orgânico em parte desnatado é projetada para expandir em um ritmo relativamente mais rápido durante o período de previsão. De acordo com o Departamento de Saúde, o leite orgânico parcialmente desnatado é uma escolha favorável para os bebês devido à fácil digestão e ao conteúdo de nutrientes.

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Crescentes preocupações com a saúde e foco no bem-estar se traduziram em obrigações sobre o uso de rótulos e certificações orgânicas. Os consumidores têm sido cautelosos em relação aos ingredientes dos alimentos que consomem, e o leite orgânico e seus derivados não são exceção. Isso levou os agentes do mercado a adotarem rótulos limpos que detalham o conteúdo dos ingredientes, incluindo a porcentagem de gorduras e outras vitaminas. No entanto, a crescente angústia entre os pequenos produtores quanto à regulamentação mais rígida nos mercados emergentes continua a representar desafios.

O comércio moderno continua sendo o maior canal de distribuição de leite orgânico no mundo. O comércio moderno, composto por supermercados e hipermercados envolvidos na venda de produtos de FMCG, está ampliando suas linhas de produtos orgânicos e atendendo à crescente demanda por leite orgânico em todo o mundo. Isso resultou em um aumento da geração de receita através do comércio moderno, tornando-se um atraente funil de receita para os produtores de leite orgânico. Vendas impressionantes também foram relatadas em canais on-line, e é altamente provável que esse canal de distribuição evolua durante o período de previsão.

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O leite orgânico de vaca ganhou uma força significativa devido ao seu alto teor nutricional quando comparado ao leite orgânico de búfalos e outras fontes. Dietistas recomendaram o consumo de leite orgânico para bebês e bebês. O leite orgânico de vaca tem sido considerado um substituto da amamentação, pois fornece todos os sinais vitais necessários ao crescimento infantil.

A demanda por leite orgânico provavelmente permanecerá concentrada nos países desenvolvidos da Europa. Além da Europa, a demanda também deve crescer significativamente nos EUA, na China e na Índia. De acordo com o relatório, esses três mercados provavelmente oferecerão oportunidades significativas para os participantes do mercado durante o período de previsão.

O estudo da Fact.MR também faz um perfil das estratégias de negócios e produtos de alguns dos principais protagonistas da paisagem de leite orgânico. De acordo com o relatório, o mercado de leite orgânico é um cenário consolidado, com poucos participantes representando participações de alta receita. A natureza consolidada do mercado pode ser medida pelo fato de as quatro principais empresas representarem quase 30% do faturamento do mercado. O estudo constata que grandes empresas do mercado de leite orgânico estão se concentrando em extensões de linhas de produtos para atender à demanda em evolução. Os players de nível II e nível III também estão se concentrando em joint ventures para aumentar sua presença global e aproveitar as oportunidades emergentes em novos mercados.

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