Mercado de produtos sem glúten é esperado para chegar a US $ 6,47 bilhões até 2023

O relatório “mercado de produtos sem glúten por tipo (produtos de padaria, lanches & produtos RTE, Pizzas & massas, condimentos e molhos), canal de distribuição (lojas convencionais, lojas especializadas, drogarias e farmácias), e Região – previsão Global para 2023″, o mercado de produtos sem glúten é estimado para ser avaliados em US $ 4,48 bilhões em 2018 e deverá para atingir USD 6,47 bilhões por 2023, em um CAGR de 7,6%. O mercado é impulsionado por um aumento de diagnóstico e conscientização da doença celíaca e outras alergias alimentares bem como benefícios de saúde associados com a adopção de estilos de vida dietéticos especiais.

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Segmento de produtos de padaria é estimado para ser o maior em 2018

O mercado de produtos sem glúten, por tipo, estima-se a ser dominada pelo segmento de produtos de padaria. Isto é principalmente devido ao aumento da preferência para os produtos de padaria, que grampear a alimentos na América do Norte e na Europa; países nestas regiões também são conhecidos por ter o maior número de população intolerante a glúten no mundo. No entanto, a consciência entre a população em geral nestas regiões de doença celíaca e benefícios de saúde associados com o consumo de produtos sem glúten é alta, que se traduziu em aumento da demanda por produtos de padaria sem glúten.

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Segmento de lojas convencionais é projetado para ser o maior e mais rápido crescimento durante o período de previsão

Dos diversos canais de distribuição, o segmento de lojas convencionais é projetado para testemunhar o crescimento mais rápido durante o período de previsão. O segmento de lojas convencionais inclui diversos subsegmentos, tais como supermercados, hipermercados, clubes do armazém e varejistas on-line. Lojas convencionais são uma alternativa econômica e tornaram-se uma escolha popular para os consumidores que preferem produtos sem glúten.

Europa é projetada para ser o mais rápido crescimento do mercado durante o período de previsão

O mercado europeu é projetado para crescer na maior CAGR de 2018 para 2023. Crescente incidência de doenças celíaca e glúten sensibilidades conduziram à alta demanda por produtos sem glúten na região. Além disso, a maioria da população da região também adota dietas sem glúten devido as vários benefícios para a saúde associados a eles, apesar de não ser intolerante a glúten. Crescente preferência para dietas sem glúten ampliou as oportunidades de mercado para inúmeras marcas de produto global livre de glúten entrar na região e muitas marcas pastelarias, padarias e confeitarias locais para poderes entrar neste espaço do consumidor.

Este relatório inclui um estudo de estratégias de marketing e desenvolvimento, juntamente com os portfólios de produtos de empresas líderes. Ele inclui os perfis dos principais fabricantes, como a Kraft Heinz Company (EUA), o Hain Celestial Group, Inc. (EUA), Pinnacle Foods Inc. (EUA), General Mills, Inc. (EUA) e Kellogg Companhia (EUA). Alguns dos outros jogadores de mercado que detêm uma parcela significativa no mercado de produtos sem glúten incluem o herói AG (Suíça), Barilla GER Fratelli SPA (Itália), Plc Petroni (Finlândia), Dr. Schar AG/SPA (Itália), Farmo SPA (Itália), (liberdade alimentos Group Limited Austrália), gênio alimentos (UK), desfrutar a vida alimentos (EUA), Norside Foods Ltd. (UK) e Warburtons (UK).

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