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Marler Clark, The Food Safety Law Firm, retido para investigar dois 2019 alface romana E. coli O157:H7 surtos

Dec 1, 2019 9:50 AM ET

SEATTLE, – William (Bill) Marler, sócio-gerente da Marler Clark foi retido por dois indivíduos doentes nos recentes surtos De 157: H7 E. anunciou por funcionários governamentais como ligados à alface romana provavelmente cultivada na Califórnia.

“Já passou da hora da indústria verde frondosa levar a sério a segurança dos verdes, especialmente a alface romana.  A FDA deve exigir, e a indústria deve implementar, melhores controles ambientais e testes mais rigorosos de produtos.  Houve muitos surtos deixando centenas de consumidores com complicações ao longo da vida”, disse Bill Marler.

“Ao longo das últimas décadas, e recentemente, tenho representado as famílias de pessoas que morreram como resultado do consumo de um produto considerado “saudável”.  Eu também representei dezenas de crianças que enfrentam uma vida de complicações – incluindo insuficiência renal – devido a comer folhas verdes.  Isso tem que parar”, acrescentou Marler.

Hoje, o CDC efda anunciou que um total de 17 pessoas infectadas com a estirpe surto de E. coli O157:H7 foram relatados a partir de 8 estados – Washington, Idaho, Montana, Califórnia, Colorado, Arizona, Wisconsin, e Maryland.

As doenças começaram em datas que variam de 24 de setembro de 2019 a 8 de novembro de 2019. Os doentes variam na idade de 3 a 72 anos, com uma idade mediana de 16. 56% das pessoas doentes são do sexo feminino. De 17 pessoas doentes com informações disponíveis, 7 internações foram relatadas, incluindo 2 pessoas que desenvolveram síndrome hemolítica urêmica (HUS), um tipo de insuficiência renal. Nenhuma morte foi relatada.

O Departamento de Saúde de Maryland identificou E. coli O157:H7 em um pacote fechado de Ready Pac Foods Bistro® Chicken Caesar Salad coletados da casa de uma pessoa doente em Maryland. A salada teve uma data de “Best By” de 31 de outubro de 2019. WGS está em andamento em Maryland para esta amostra para determinar se ele está intimamente relacionado geneticamente com o E. coli encontrado em pessoas neste surto.

Autoridades estaduais e locais de saúde pública estão entrevistando pessoas doentes para determinar o que comeram e outras exposições na semana anterior ao início da doença. Pessoas doentes em Maryland relataram comer Ready Pac Foods Bistro® Salada De frango César. Em entrevistas iniciais, pessoas doentes em outros estados não relataram comer esta salada particular.

FDA está traçando de volta o fornecimento da alface romana na salada e identificou possíveis fazendas em Salinas, Califórnia. Informações preliminares indicam que a alface romana usada no produto que testou positivo foi colhida em meados de outubro e não está mais dentro das datas de validade atuais.

No final de outubro, a FDA anunciou que um surto de E. coli O157:H7, envolvendo 23 doenças, provavelmente estava associado à alface romana. O CDC notificou o FDA deste cluster de doenças em meados de setembro de 2019 e a agência prontamente iniciou uma investigação de rastreamento.

O FDA, CDC, juntamente com parceiros estaduais e locais, investigou as doenças associadas com o surto. Um total de 23 pessoas infectadas com a cepa de surto de E. coli O157:H7 foram relatados a partir de 12 estados: Arizona (3), Califórnia (8), Flórida (1), Geórgia (1), Illinois (2), Maryland (1), Carolina do Norte (1), Nevada (1), Nova York (1), Oregon (1), Pensilvânia (2) e Carolina do Sul (1). Onze pessoas foram hospitalizadas, e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 12 de julho de 2019 a 8 de setembro de 2019.

Os investigadores foram enviados para visitar fazendas localizadas na região da costa central da Califórnia, que foram identificadas através da investigação traceback. Coletaram e testaram muitas amostras ambientais, e a tensão da manifestação não foi identificada. Embora a alface romana seja a provável causa do surto, a investigação não identificou uma fonte ou ponto comum onde ocorreu a contaminação.

Surtos de E. coli O157:H7 associados à alface, especificamente as variedades “pré-lavadas” e “prontas para comer”, não são de forma alguma um fenômeno novo. Na verdade, a freqüência com que os produtos frescos deste país consumindo público foi atingido por surtos de bactérias patogênicas é surpreendente. Aqui está apenas uma amostra de surtos de E. coli com base em informações recolhidas pelo Centro de Ciência no Interesse Público, Kansas State University,e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças:

Sobre Marler Clark

Marler Clark, The Food Safety Law Firm, é o escritório de advocacia líder do país representando vítimas de surtos de E. coli e síndrome hemolítica urêmica (HUS). Os advogados de E. coli de Marler Clark representaram milhares de vítimas de E. coli e outras infecções por doenças transmitidas por alimentos e recuperaram mais de US $ 650 milhões para os clientes. Marler Clark é o único escritório de advocacia no país com uma prática focada exclusivamente em litígios de doenças transmitidas por alimentos.  Nossos advogados de E. coli litigaram casos de E. coli e HUS decorrentes de surtos rastreados para carne moída, leite cru, alface, espinafre, brotos e outros produtos alimentares.  O escritório de advocacia trouxe processos contra a E. coli contra empresas como Jack in the Box, Dole, ConAgra, Cargill e Jimmy John’s.  Temos representado orgulhosamente vítimas como Brianne Kiner, Stephanie Smith e Linda Rivera.

Contact Information:

MarlerClark.com
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