Europastry lança o desafio de assar o futuro

Com esta iniciativa, dirigida a startups em todo o mundo, a Europastry lidera um modelo pioneiro de inovação aberta na indústria de panificação. Os objetivos da empresa são três: tornar os produtos assados mais relevantes e disponíveis para o consumidor final, melhorar a experiência alimentar e desenvolver novos produtos para novos perfis de consumidores. A competição terá lugar em Barcelona em setembro, onde os finalistas apresentarão as suas propostas à empresa

A europastry, a principal empresa de panificação no setor de massa congelada, colaborou com a Eatable Adventures para lançar o desafio futuro do baking, uma competição destinada a encontrar as startups mais voltadas para a frente que são capazes de apresentar agilidade e respostas disruptivas aos objetivos mais ambiciosos da empresa.

ÁREAS DE INTERESSE

A europastry procura resolver três desafios de negócios dentro do ecossistema empreendedor: tecnologia focada em tornar os produtos assados mais relevantes e acessíveis ao consumidor final, a aplicação da tecnologia na melhoria da experiência de consumo e Por último, desenvolvendo novos produtos com ingredientes e formatos que atendam às necessidades dos novos perfis de consumidores.

Esta iniciativa destina-se a startups de todo o mundo, e seu objetivo é identificar as soluções mais inovadoras e disruptivas que podem melhorar os processos e operações de uma forma que tem um impacto real sobre a atividade empresarial da empresa. Como Daniel Calvo, diretor geral comercial da Europastry, ressalta, “o desafio de assar o futuro nos permite conectar-se com novas e futuras tecnologias, e abordar os principais desafios da nossa empresa.”

A competição tem lugar em Barcelona durante a segunda quinzena de setembro, onde as startups apresentarão a sua solução para o júri europastry.

A Startup vencedora terá a oportunidade de acessar o departamento de RDI da empresa, ganhar acordos preferenciais de negociação e distribuição e ter a possibilidade de ver seu produto adicionado ao portfólio da europastry, bem como como sendo potencialmente premiado, tanto quanto 100.000 euros de financiamento de investimento.

As startups interessadas têm até 30 de junho para se inscrever para participar da iniciativa através da página da Web www.bakingthefuture.com .

SOBRE A EUROPASTRY

A europastry é uma empresa líder no sector do panificação. Fundada em 1987, cresceu para se tornar uma das empresas mais experientes e inovadoras do setor de massa congelada para pães, doces, lanches e outros produtos assados. Atualmente está presente em mais de 60 países, atendidos por 22 fábricas de produção. Em 2017, a Europastry celebrou o seu 30º aniversário atingindo 600 milhões euros em volume de negócios.

www.europastry.es

SOBRE AVENTURAS COMESTÍVEIS

Eatable Adventures identifica e apoia as startups de alimentos mais inovadoras e ajudá-los a prosperar no mercado global. Fundada em 2015 o objetivo da Eatable Adventures é fornecer visão, experiência, metodologia e conexões para startups com os investidores da indústria e alimentos, a fim de alcançar um crescimento sólido, rápido e seguro. Eatable Adventures impulsiona o ecossistema de empreendedores através de sua plataforma Gastroemprendedores.es , uma comunidade global com mais de 22.500 membros. Além do programa Accelerator, o Eatable Adventures organiza eventos regulares focados em comunidades empreendedora locais e oferece uma rede internacional de cooperação.

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