Espera-se que o mercado de ingredientes para pulsos alcance US $ 21,6 bilhões até 2023

O relatório "Pulse Ingredients Market por Tipo (Farinhas de Pulso, Amido de Pulso, Proteínas de Pulso e Fibras e Grânulos de Pulso), Fonte (Lentilhas, Ervilhas, Grãos e Grão), Aplicação (Alimentos e Bebidas, Alimentos e Outros), e Previsão da região global para 2023 ", publicado pela MarketsandMarkets ™.   O mercado para ingredientes de pulso está estimado em US $ 17,4 bilhões em 2018 e deverá crescer a uma taxa CAGR de 4,5% de 2018 a 2023, chegando a US $ 21,6 bilhões até 2023. O crescimento do mercado de ingredientes de pulso é impulsionado pela demanda crescente para alimentos de conveniência na indústria alimentar. O aumento na demanda de aplicações como salgadinhos e produtos alimentícios extrusados, como massas e macarrão, e as preferências crescentes dos consumidores por produtos sem glúten são fatores que impulsionam a demanda por ingredientes de pulso.

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O segmento de alimentos e bebidas é projetado para ser o maior contribuinte de receita no mercado de ingredientes de pulso durante o período de previsão.

Estima-se que o segmento de alimentos e bebidas responda pela maior participação no mercado de ingredientes para impulsos em 2018. Os ingredientes de pulso são amplamente utilizados em produtos alimentícios como centros de refeição e refeição, seguidos de sopas, molhos, temperos, salgadinhos, frutas e vegetais. peixe processado, carne, produtos de ovos e produtos de panificação e confeitaria. O crescimento do mercado de ingredientes de pulso é impulsionado pela crescente demanda por produtos de rótulo limpo, ajudando os fabricantes a atender aos requisitos nutricionais e de rótulo limpo para aplicações de alta umidade e, consequentemente, aumentar os níveis de proteína nesses produtos.

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82 – Tabelas
42 – Figuras
153 – Páginas

O segmento de farinhas de pulso é projetado para registrar o crescimento mais rápido durante o período de previsão.

O segmento de farinha de pulso é projetado para dominar o mercado durante o período de previsão. Essas farinhas possuem diferentes níveis de teor de amido e proteína para atender às exigências dos fabricantes de alimentos em diferentes aplicações. Essas farinhas permitem que os fabricantes e varejistas de alimentos produzam alimentos altamente nutritivos, fortificados com proteínas, com baixo índice glicêmico e sem glúten.

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A Ásia-Pacífico é projetada para responder pelo maior tamanho de mercado durante o período de previsão.

A região Ásia-Pacífico é projetada para responder pela maior parcela durante a previsão. Fatores que influenciam o domínio da região no mercado incluem alta demanda por alimentos de conveniência, maior consumo per capita de produtos de panificação e a presença de grandes players nessas regiões. O mercado da região é impulsionado pela crescente demanda por alimentos de conveniência, produtos de panificação, produtos com alto teor de proteína, preferência do consumidor por dieta vegana e vegetariana e mudanças nas tendências de estilo de vida na região.

Este relatório inclui um estudo das estratégias de marketing e desenvolvimento, juntamente com os portfólios de produtos das principais empresas do mercado de ingredientes para pulsação. Inclui perfis de empresas líderes como a Ingredion (EUA), Roquette Frères (França), Emsland Group (Alemanha), The Scoular Company (EUA) e ADM (EUA).

Mr. Shelly Singh MarketsandMarkets ™ Inc. 630 Dundee Road Suíte 430 Northbrook, IL 60062 EUA: 1-888-600-6441 Email: [email protected]

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