Mercado de alimentos cor 2018 – entrada saída de jogadores-chave, identificar oportunidades e desafios

O mercado Global para cor de comida – por região tem testemunhado uma demanda contínua durante os últimos anos e é projectado para crescer em um CAGR de 6,60% até 2022, em termos de valor.

Corantes alimentares são considerados como aditivos de alimentos ou ingredientes que são utilizados comercialmente em alimentos e bebidas. Corantes alimentares tornam o produto mais atraentes, apetitosos, atraentes e informativos permitindo aos consumidores identificar produtos à vista. A associação de cores com diferentes sabores determina que a percepção do consumidor de sabor de cores irá marcar o crescimento deste mercado. De acordo com o FDA, cor aditivo é qualquer corante, pigmento ou substância que adicionada ou aplicado a um alimento, medicamento ou cosmético, ou para o corpo humano, é capaz (sozinho ou através de reações com outras substâncias) de transmitir a cor. Corantes alimentares são utilizados como ingredientes e desempenham um papel significativo na variedade de alimentos. Antes do desenvolvimento de corantes alimentares artificiais, as pessoas usam o sal para preservar peixes e carnes e adicionados de ervas e especiarias para manter a comida saudável. Corantes alimentares estão ganhando força no mercado ao longo dos últimos anos para a sua aplicação diversificada. Estimula a perda de cor durante o processamento para desenvolver a qualidade dos produtos e para influenciar o consumidor compra o comportamento.

Cor do mercado global é dominado pela Europa, com registrando um CAGR de 5,50%. A crescente conscientização dos consumidores, aumentando a demanda de produtos orgânicos, aumentando a incidência de doenças crescerá as vendas do alimento natural cores sobre as cores da comida sintética. Muitas empresas de fabricação de alimentos de conveniência começaram a usar cores naturais em alimentos fabricação para fornecer a adição de valor e para fazer a diferenciação dos produtos de seus concorrentes. A cor é um grau de qualidade e conteúdo de nutrientes dos alimentos. É um atributo importante para melhorar a aparência do produto e torná-lo mais atraente. Agentes de coloração de alimento é usado para aumentar a perda de cor durante o processamento. Forte crescimento dos produtos de padaria & confeitaria também está impulsionando as vendas de cor de alimento durante o período de previsão de 2017-2022.

Através deste relatório de pesquisa de mercado futuro tem como objetivo proporcionar a compreensão dos alimentos mercado de cor e auxilia a identificação de tendências em curso, juntamente com o crescimento esperado nos próximos anos. Para esta pesquisa, realizou-se extensa pesquisa primária para obter uma visão mais profunda de desempenho do mercado. Vários especialistas do setor e líderes de opinião de chave (KOLs) foram contactados do lado da oferta e lado de demanda do mercado Global cor de alimento. Os especialistas do setor de abastecimento consistiam de CEOs, diretores, gerentes de Marketing, gerentes de vendas, R & D especialistas, Country Manager, e gerentes regionais de alimentos cor distribuidores, varejistas e empresas entre outros.

Lista de tabela

Classificação química de corantes naturais

Cor Global Food mercado, por região (2009-2016), (USD Mn)

Corante alimentar global mercado, por região (2017-2022), USD Mn

Lista de figuras

Mercado global de cor comida, por região (2009-2016), USD Mn

(Get que nossos relatórios estatísticos exclusivos em $299 apenas, para obter detalhes, cordialmente inquirem)

Perguntar agora: https://www.marketresearchfuture.com/statistical-reports/enquiry/3731

Click here for more information